Виждайки малка ярко оранжева гъба в гората, всеки, дори начинаещ берач на гъби, веднага разбира, че това е гъба. Можете да го разпознаете не само по цвета, но и по формата. Тези плодни тела имат малка капачка (средно 6 см), отначало плоска, а след това във форма на фуния с огънати навътре ръбове. Капачките на някои възрастни екземпляри достигат диаметър до 17 см. Повърхността на плодното тяло е влажна и леко лепкава. Гъбите растат всяка година на едно и също място, образувайки цели семейства.
Всички любители на „тихия лов“ знаят, че качеството и изобилието на горската реколта ще зависи от различни фактори. По-специално, трябва да знаете в кои гори растат гъбите. На първо място, трябва да се отбележи, че тези плодни тела се намират практически на цялата територия на Руската федерация. В допълнение, гъбите са популярни в Украйна, Казахстан, Беларус, а също и в Молдова.
Местообитания на камелина: в кои гори растат тези гъби
Има два основни вида шафрани млечни капачки - смърч и бор. Следователно можем да заключим къде точно растат гъбите, в кои гори. Но е известно, че тези плодни тела се заселват не само в иглолистните гори. Така че, те често могат да бъдат намерени в смесени гори. Трябва да се каже, че шафрановата млечна шапка ще расте дори в онези смесени гори, където иглолистните дървета присъстват в малки количества.
За разлика от „кралската“ гъба от бели животни, която предпочита само зрели гори, камелината много обича младите растения: борове, ела, кедри и смърчове.
И ако смърчовата гъба расте главно в гората, тогава боровите видове могат да се заселят дори близо до едно дърво, което расте в граници на парк, площад или град.
Както вече споменахме, гъбите растат на големи групи, но има и единични екземпляри, което е изключително рядко. Интересното е, че тези гъби се срещат и в широколистни гори, ако там живеят поне няколко иглолистни дървета.
Така че, по-добре е да търсите гъби в иглолистни и смесени гори, особено в тези територии, където се забелязват малки гори. Опитните берачи на гъби отлично знаят къде и в каква гора растат гъби.
Ето защо, за да не се скитат в търсене на любимите си гъби, начинаещите „ловци“ могат да попитат своите по-опитни колеги какви пътища водят до горещи точки.
Някои любители на „тихия лов“ предпочитат първо да търсят гъби от северната страна на дървото. Според тях именно тук растат най-големите и силни плодни тела. Освен това шапката от шафрана има мляко гъба - маслена кутия, растяща близо до боровете. След като сте намерили дърво с такива гъби през юни-август, върнете се на това място след месец-два (август-септември). С голяма вероятност тук ще бъде възможно да се събере добра реколта от млади и красиви шафрани млечни шапки.
Повече подробности за горите, в които растат гъби, можете да намерите на снимката. Тези плодни тела имат различни нюанси на капачките, но всички те отговарят на името си. Цветът на шафрановата млечна капачка ще зависи от конкретния вид дърво, с което образува микориза.
Освен това климатичните условия, времето на събиране и възрастта на гъбичките могат да повлияят на цвета. И така, цветът на камелината варира от светло оранжев и червен до червен и богат на мед. Повърхността на капачката на стара гъба понякога придобива зеленикав цвят.
Видеото по-долу също показва в кои горски гъби растат и как изглеждат.
Какви други места обичат гъбите?
След като сте решили пътуване до гората, трябва да разберете на кои места растат гъбите. Трябва да кажа, че някои екземпляри могат да бъдат забелязани съвсем просто, докато други са добре скрити. Затова трябва внимателно да се разхождате из гората и да гледате под краката си, за да не повредите плодовите тела. След като сте намерили само 1 гъба, огледайте се: наблизо определено ще има още няколко екземпляра.
Що се отнася до местообитанията на гъбите от камелина в гората, те предпочитат песъчливи почви. Те се установяват в мъх или ниска трева. Понякога е наистина трудно да ги забележите в тревата, въпреки ярката шапка, затова е препоръчително да се „въоръжите“ със специална пръчка. С такъв „инструмент“ е много удобно да се отдалечават треви и паднали игли, в които плодовите тела също могат да се скрият. Така че, след като дойде в гората, се препоръчва да се обърне внимание на подутини и малки изпълнения, където най-вероятно очаква приятна "изненада". Често гъбите растат и в млади горски сечища.
Попадайки в иглолистна или смесена гора, трябва също да намерите ръб, поляна или открита поляна, осветена от слънчевите лъчи.
Например, сред местата, където растат шапки от шафраново мляко, могат да се отбележат обрасли полета, на които вече са се заселили храсти и малки смърчове.
Често тези гъби се срещат отстрани на горските пътища и по дълги канавки, където слънцето затопля добре земята.
Камелина расте особено масивно сред иглолистни дървета, чиято височина не надвишава 5 m.
Също така е важно да се отбележи кои места не обичат гъбите. Така че те не понасят преовлажнена почва и сенчести места. В такива райони няма смисъл да търсите любимите си гъби, дори ако наблизо растат иглолистни дървета.
Познавайки местата, където растат гъби, всеки ценител на „тихия лов“ ще може да осигури добра реколта от гъби.
До каква температура растат гъбите в гората и кога да берете гъби
Традиционно гъбите растат от юли до септември. Благоприятните метеорологични условия обаче могат да удължат плододаването им. Така например, ако времето позволява, тогава първите плодни тела могат да бъдат намерени през юни, а последните - в началото на ноември. Сезонът за събиране на гъби е през месеците август и септември.
Някои начинаещи берачи на гъби може да се чудят до каква температура растат гъбите в гората? Известно е, че тази гъба много обича топлината и слънчевата светлина. Благоприятната температура за обилния растеж на шапрани шапки е не по-ниска от + 10 ° С. Като правило, след първата слана гъбите напълно изчезват.
Между другото, препоръчително е да се събират гъби рано сутринта, когато росата на тревата все още не се е изпарила. В този случай капачките на плодовите тела ще блестят на слънчевите лъчи, което означава, че те ще бъдат ясно видими. Освен това не се препоръчва отрязването на гъбите, това може да увреди мицела. Най-добре е плодното тяло да се извива от земята по посока на часовниковата стрелка.