За територията на Русия фалшивата ценност е често срещана в горите и полетата. Расте на големи групи през есента, затова много го бъркат с ядлива стойност и русула, което води до отравяне.
В научните справочници фалшивият Valui се нарича гебелома лепкав, а сред хората е наречен "скапана гъба". Неговите токсини имат характерни черти, които дават представа за токсичността.
Визуални снимки и описания на фалшиви гъби ще помогнат да се направи разлика от годни за консумация видове.
Как изглежда фалшивата стойност и как да я различим от реалната
Латинско име: Hebeloma crustuliniforme.
Семейство: Строфария.
Синоними: „гъба от хрян“, фалшива стойност, коричка гебелома.
Шапка: до 10 см в диаметър, има спретнато изпъкнала форма и обърнати ръбове. В зряла възраст капачката се огъва навътре и става плътна. Повърхността е гладка, но лепкава, жълта на цвят с бели ръбове. Понякога има шапки с червеникав и дори тухлен оттенък.
Крак: диаметър до 2,5 см, височина до 9 см, бял нюанс, с удебеляване към основата и прахообразно покритие.
Пулп: дебел, твърд, с горчив вкус и неприятна миризма на прясна ряпа. Цветът на плътта е кремав или бял; в зряла възраст сянката става по-тъмна.
Остриета: прилепнали и често раздалечени, сиви или бели при млади екземпляри, кафяво-жълти със светли полета в стари плодни тела. По цялата повърхност на плочите се виждат капки ексудат, които при изсушаване стават черни.
Ядлива: отровна гъба с неприятна миризма и горчива плът.
Прилики и разлики: Хебелома лепкава или фалшива Valuy има прилики с някои отровни колеги: гебелома, която обича въглищата, гебелома с опасване и гебелома горчица.
Любителите на въглища се отличават с малкия си размер, шапка с тъмен цвят, мек крак и място на растеж - в изгорели райони на гората.
Опасаният се отличава с кафява капачка, както и с по-тънък крак.
Горчицата се отличава с по-малкия си размер, редки плочи и практически незалепваща повърхност на капачката.
Гьобелу лепкавите гъбари често се бъркат с ядливата русула. Отличителна черта е неприятната и остра миризма на хрян хрян на мястото на порязване или счупване. Ето защо, ако чуете неприятен аромат, докато изтръгвате плодното тяло, не го приемайте при никакви обстоятелства.
Предоставената информация ще ви помогне да разберете как да различите фалшива стойност от реална, за да защитите себе си и близките си от негативните последици от използването ѝ.
Разпространение: расте в цяла Русия, като предпочита влажна, лека почва по откритите ръбове на широколистни и иглолистни гори, както и отстрани на горските пътища. Времето за плододаване е от средата на август до началото на ноември. Предпочита да образува микориза с корени от трепетлика, бреза и дъб. Може да се намери в Кавказ, Централна Азия и дори в Австралия.
След като прочетете описанието на фалшиво ценно и след като научихте как изглеждат тези гъби, можете спокойно да отидете в гората и да събирате годни за консумация видове.