Медените гъби с картофи в мултикукър са много по-вкусни от тези, приготвени в обикновена яхния на газова печка. Мултикукърът има функцията да поддържа постоянна температура, а ястието се оказва по-меко, сочно, с по-богат вкус и аромат.
Рецепти за приготвяне на картофи с гъби в бавна печка са много разнообразни: от класическата версия до сложни кулинарни шедьоври с добавяне на голям брой съставки.
Картофи с гъби, медени плодове и лук в мултикукър "Redmond"
Дори човек може да се справи с тази рецепта, защото мултикукърът контролира целия процес на готвене и няма да остави ястието да изгори или да остане сурово.
- 500 г медени agarics;
- 800 г картофи;
- 3 бели лука;
- 1 супена лъжица сварена вода;
- Растително масло - за пържене;
- Сол на вкус;
- 1 ч.л. без горната част на черен смлян пипер.
Картофи с медени агарици в мултикукъра Redmond е ястие за бърза закуска и дори пълноценен обяд или вечеря.
За да приготвите ястие в мултикукър, трябва предварително да приготвите всички съставки.
Обелете картофите и лука, изплакнете със студена вода и нарежете: картофи на кубчета, лук на половин пръстени.
Гъбите се сортират, обелват се, измиват се добре и се слагат във вряща вода. Варят се на умерен огън 15-20 минути, отцеждат се през гевгир, изплакват се и се оставят да се отцедят.
Подгответе мултикукъра за процеса на пържене и задушаване на зеленчуци и гъби: натиснете бутона "Меню", изберете функцията "Печене" или "Пържене".
След това настройте таймера за 15 минути, като натиснете бутона "Time".
Изсипете масло на дъното на купата на мултикукъра, сложете гъбите и запържете за 10 минути.
Добавете половин пръстени лук и продължете да пържите 5 минути при непрекъснато разбъркване.
Поставете таймера за 50 минути, сложете нарязаните картофи, добавете сол, черен пипер и залейте вода, разбъркайте Затворете капака и изчакайте звуковия сигнал да покаже края на процеса.
Вкусно ястие от медени гъби и картофи в мултикукър Panasonic
Ако искате да приготвите вкусна и обилна вечеря, направете медени гъби с картофи в мултикукър Panasonic. Тази класическа рецепта е много проста, просто включете кухненското оборудване и сложете определени съставки в него.
- 700 г варени медени гъби и картофи;
- 3 глави лук;
- Масло - 70 г;
- Сол на вкус;
- 1 ч.л. смеси от смлян пипер;
- 1 супена лъжица л. нарязан магданоз и копър;
- 1 компютър. дафинов лист;
- 2 бахар грах.
Ястие от гъби, медени плодове с картофи, приготвено в мултикукър Panasonic, е предназначено за 5 порции.
- Сварените гъби се нарязват на парчета и се поставят в купа на мултикукър с добавяне на 1 с.л. л. масло.
- Пържете в режим "Печене" или "Пържене", като настроите таймера за 15 минути.
- След 10 минути. добавете нарязан лук на половин пръстени и продължете да пържите при непрекъснато разбъркване.
- Обелете картофите, нарязани на дебели ивици, сол, черен пипер, добавете дафинови листа и бахар, разбъркайте и разпределете върху гъбите.
- Задайте режим "Печене" за 40 минути, добавете останалото масло, затворете капака на мултикукъра и изчакайте края на процеса на готвене. Някои домакини препоръчват отваряне на капака 2-3 пъти и разбъркване на съдържанието с дървена или пластмасова шпатула.
- След звуковия сигнал отворете капака и отгоре поръсете с магданоз и копър.
Ароматните картофи с медени плодове се сервират с кисело зеле или леко осолени краставици.
Как да изпържите картофи с медени плодове и пиле в бавна печка
Това ястие може да се приготви във всяка марка мултикукър. Ще се получи нежно, засищащо, вкусно и ароматно. Пържените картофи с медени гъби, приготвени в бавна печка, могат да задоволят глада на цялото ви домакинство.
- 1 кг картофи;
- 500 г варени гъби;
- 300 г пилешко месо;
- 2 глави лук;
- 3 скилидки чесън;
- Варена топла вода;
- Растително масло - 100 мл;
- Сол на вкус;
- 3 с.л. л. майонеза.
По-нататъшното описание на процеса ще ви каже как правилно да пържите картофи с гъби в бавна печка.
- Първо трябва да подготвите всички съставки: измийте месото в студена вода, обелете и измийте с картофи и лук.
- Нарежете месото на парчета, картофите на ленти, лука на кубчета, гъбите нарязайте на парчета, чесъна нарязайте на ситно с нож.
- Включваме мултикукъра, загряваме го и настройваме режима „Фрай“ за 20 минути.
- Първо изсипете маслото, добавете гъбите и запържете с отворен капак за 10 минути.
- Добавете парчета пилешко месо и запържете още 10 минути, като непрекъснато разбърквате съдържанието на купата на мултикукъра.
- Въвеждаме картофи, лук, сол на вкус, разбъркваме и наливаме вода в 1/3 от мултикукъра.
- Затворете капака, включете режима "Печене" или "Пържене" за 40 минути.
- След сигнала за края на работата отворете капака, добавете нарязани билки, ситно нарязан чесън и добавете майонеза.
- Затворете отново капака и включете режима "Отопление" за 15 минути.
Задушени картофи с медени гъби, чесън и заквасена сметана в бавен котлон
Задушени картофи с гъби, приготвени в бавна печка по тази рецепта, могат да станат номер едно на празнично пиршество.
- 700 г варени гъби;
- 500 г картофи;
- 300 г моркови и лук;
- 500 мл заквасена сметана;
- 3 скилидки чесън;
- 100 мл растително масло (без мирис);
- 100 г твърдо сирене;
- Сол на вкус;
- 5 зърна черен пипер.
Медените гъби с картофи в заквасена сметана се приготвят в мултиварка на етапи:
- Обелете картофите, лука, морковите и чесъна, измийте във вода и нарежете: картофи на кубчета, лук на половин пръстени, настържете морковите на едро ренде, нарязайте на ситно чесъна с нож.
- Включете режима "Fry" на панела, като зададете времето на 20 минути.
- Налейте олиото, добавете всички зеленчуци с изключение на чесъна и пържете с отворен капак, като разбърквате.
- Изпратете гъби до зеленчуци, разбъркайте и включете режима "Fry" за 10 минути.
- Смесете цялото съдържание, добавете сол, черен пипер, заквасена сметана и чесън.
- Включете режима "Гасене" за 40 минути и за 10 минути. докато звуковият сигнал отвори капака, поръсете отгоре с настърган кашкавал и затворете, без да разбърквате съдържанието.
Как правилно да готвите замразени гъби с картофи в бавна печка
Замразените гъби, приготвени по тази рецепта, пържени с картофи в бавен котлон, ще учудят онези, които ги опитват с вкуса и аромата си.
- 700 г медени агарици;
- 800 г картофи;
- 3 глави лук;
- 2 бр. моркови и чушки;
- 1 компютър. лют пипер (малък);
- 50 мл растително масло;
- 200 мл вода;
- 200 мл сметана и заквасена сметана;
- Провансалски билки и сол на вкус.
Използвайки описанието на рецептата стъпка по стъпка, можете да научите как правилно да готвите гъби с картофи в бавна печка.
- Обелете и нарежете лука, морковите, картофите и чушките по ваше желание (люти чушки - на тънки кръгчета).
- В купата на мултикукъра се налива масло, настройва се режимът „Печене“ или „Пържене“ и се слагат зеленчуци, с изключение на картофите.
- Времето е зададено на 15 минути. и пържени до златисто кафяво.
- Предварително размразените гъби се измиват и нарязват (ако са големи екземпляри), изпращат се към зеленчуци.
- Запържете за 10 минути и след това сложете картофите.
- Добавят се провансалски билки, сол и вода, смесват се.
- Включете режима "Печене" за 20 минути. и изчакайте звуков сигнал.
- Отворете капака, изсипете сметана и заквасена сметана, разбъркайте, затворете и включете за още 20 минути.