В кои гори растат млечни гъби, всеки опитен берач на гъби трябва да знае и тази информация трябва да бъде обвързана с района, в който живее. Тази статия предоставя обща информация за това къде растат млечните гъби: дава се информация къде можете да ги търсите и по какви признаци да определите дали са в даден район.
Обикновено местните жители на близките села и села знаят къде се намират най-много гъбни места. Ето защо, когато отивате на тих лов, би било хубаво да вземете местен водач. Въз основа на този материал за това къде растат млечните гъби и в кои гори е по-лесно да ги търсите по различно време на годината, във всеки случай можете да съберете богата плячка.
Къде и в какви гори растат млечните гъби
Брането на гъби е активна, вълнуваща, несравнима почивка. Всеки има достъп до „тих лов“ с кош в ръка. Следователно берачите на гъби са най-многобройният домакин сред туристите и ловците. По-добре е да търсите гъби, когато слънцето изгрява, в росата или в дъжда: капачките блестят, не заслепява в очите, слънцето не заслепява. Но първо трябва да разберете къде растат млечните гъби и в кои гори е продуктивно да ги търсите.
И тогава гъбите са най-сочните, силни, ароматни или, както се казва, енергични. За да запазите свежестта на гъбите, най-добре е да ги събирате в плетена върбова кошница. Не можете да събирате гъби в кофи, торби, найлонови торбички - гъбите в тях се мачкат, рушат, въздух не влиза в такъв контейнер и гъбите „изгарят“.
В кои гори растат бели млечни гъби
Истинска лактоза (бяла бучка, сурова бучка). Расте в бреза и особено в смърчови и борово-брезови гори в централните райони на европейската част на страната ни, в Забайкалия и в региони на Западен Сибир. В Поволжието и Урал истинските млечни гъби се наричат сурови млечни гъби за леко лигавата повърхност на капачката. В Сибир те се наричат правски гъби, тоест истински. Това е обща информация за горите, в които растат гъби с бяло мляко, но в различните райони местоположението им може да варира.
Те растат от юли до септември, на големи групи, както казват хората, на стада. Оттук и името на гъбите, получено от древното славянско "гърди", "гърди" (купчина, купчина). За да ги съберете имате нужда от специално умение. Млечните гъби се крият под слой горска постелка и само туберкулите от миналогодишните листа и игли помагат да се открият. Любими местообитания са брезовите горички, широколистни и смесени гори, пясъчници. Пулпът е добре развит, плътен, чуплив, бял, не променя цвета си на почивка, с обилен изгарящ млечен сок, пожълтяващ на въздух, с лека миризма на гъби. Плочите са тесни, низходящи, чести, разклонени, бели с жълтеникав ръб. Стъблото е цилиндрично, кухо на зрялост, бяло, понякога с жълтеникави петна.
В кои гори расте черна буца
Черната млечна гъба е условно годна за консумация гъба, известна на повечето берачи на гъби като черна, черно гнездо или цигани. Расте в големи колонии от средата на юли до средата на октомври, като дава високи добиви годишно. В какви гори растат черни гъби: най-често тя може да се намери в открити площи с иглолистни или смесени гори, както и край пътищата.
Черната лактоза расте във влажни смесени гори с преобладаване на бреза и леска. Той е повсеместен, но подценяван в много области. В дъбовите гори, широколистните гори с преобладаване на дъбове и лещинки, както и върху хумусни глинести глиста, той расте на малки групи от средата на юли до края на септември, дъбова гъба.
Жълтата млечна гъба расте на големи групи в северните райони на Русия от края на юли до началото на октомври, като пиковата реколта е от средата на август до края на септември. Необходимо е да се търси върху влажни почви от смърчови гори, борови гори и смесени гори.
Аспенската гъба, известна на някои берачи на гъби като тополова гъба, расте единично или на малки групи от средата на юли до първата слана в широколистни гори с преобладаване на топола или трепетлика, както и в низините и в дъното на деретата.
Млякото расте основно в малки групи от средата на юли до първите есенни студове и е особено активно през август и септември. Местата с най-голямо разпространение са широколистни гори с преобладаване на бреза, дъб или леска, въпреки че могат да бъдат намерени почти навсякъде.
Синята лактоза, друго име - кучешка бучка или златисто-жълта люлякова бучка, расте единично и на малки групи от средата на август до първия сняг. Като любимо местообитание, той предпочита влажни зони на почвата с дебел слой паднали листа, разположени в иглолистни и смесени гори.
Млечният пергамент расте на малки групи от средата на август до края на септември, като дава постоянно стабилни добиви годишно. Можете да го срещнете в широколистни и иглолистни гори.
Млякото расте основно в малки групи от средата на юли до първите есенни студове и е особено активно през август и септември. Местата с най-голямо разпространение са широколистни гори с преобладаване на бреза, дъб или леска, въпреки че може да се намери почти навсякъде.
Вижте горите, в които растат млечни гъби; във видеото опитен берач на гъби разказва къде да ги търси.