Салатите, приготвени с мариновани гъби, винаги са били смятани за едни от най-популярните. Тези закуски са лесни за приготвяне, бързо задоволяват глада и изглеждат много впечатляващо. Всяка версия на салати може да бъде подходяща както за ежедневни семейни празници, така и за празници.
Салата, приготвена с мариновани гъби и пресни краставици
Салата с мариновани гъби и пресни краставици ще украси всяка празнична трапеза. Консервираните гъби ще придадат на салатата уникален вкус - самата „жар“, която ще хареса на вашите гости.
- 500 г медени agarics;
- 4 пресни краставици;
- 1 връзка зелен лук;
- 2 с.л. л. нарязан магданоз;
- 4 твърдо сварени яйца;
- 150-180 мл майонеза.
Салата, приготвена с мариновани гъби и краставици, се прави по описаната проста рецепта само за 15 минути.
- Поставете маринованите гъби от буркана в гевгир и изплакнете със студена вода. Тъй като медените гъби са малки гъби, по-добре е да не ги режете, а да ги оставите цели.
- Поставете в купа за салата, добавете белени и нарязани на кубчета яйца.
- Измийте краставиците, избършете на сухо, нарежете на ивици и поставете с гъбите.
- Изсипете нарязани зеленчуци, нарязайте зеления лук и ги добавете в купа за салата, изсипете майонеза.
- Разбъркайте всички съставки и оставете в хладилник за 20-30 минути, така че салатата да се влее леко преди сервиране.
Салата с мариновани медени гъби, моркови и сирене
Салата с мариновани медени гъби и сирене винаги излиза вкусна и задоволителна. Домакинята не трябва да се притеснява, че ястието няма да работи, защото е достатъчно да нарежете съставките и да смесите, подправяйки с майонеза или заквасена сметана.
- 500 г медени agarics;
- 200 г сирене;
- 1 глава лук;
- 1 морков (варен);
- 2 варени картофа;
- 1 супена лъжица л. нарязан копър;
- 200 мл майонеза (може да се използва заквасена сметана).
Доста проста салата с мариновани гъби и твърдо сирене може да изненада всеки, който я вкуси със своя вкус.
- Маринованите гъби се измиват в студена вода, нарязват се на малки кубчета.
- Сиренето, морковите и картофите се настъргват на едро ренде, горният слой се отстранява от лука, нарязва се на кубчета, но не се смесва.
- До него се поставя майонеза и започва сглобяването на салатата.
- Картофите се поставят с най-долния слой, намазани с майонеза.
- След това сложете слой нарязан меден агарис и нарязан лук, отново намажете с майонеза.
- Изсипете слой настърган кашкавал, след което разпределете майонезата.
- Разстелете настърганите моркови, намажете с майонеза, след това слой гъби и майонеза, поръсете със сирене и украсете отгоре с наситнен копър.
- Изпратете салатата в хладилника за 60 минути, така че да се влива и да се насити с майонеза.
Салата с мариновани медени гъби, картофи и корейски моркови
Салатата, приготвена с мариновани медени гъби и корейски моркови, благодарение на комбинацията от вкусове, ще създаде празнична атмосфера на масата.
- 500 г медени agarics;
- 200 г корейски моркови;
- 4 неща. картофена грудка;
- 3 яйца;
- 100 г топено сирене;
- Листа от маруля;
- 1 връзка зелен лук.
Салата в корейски стил с мариновани медени гъби и моркови се приготвя за семейство от 4-5 души.
- Измийте картофените грудки и яйцата, поставете във вряща вода и варете, докато омекнат.
- Залейте сварените яйца със студена вода и когато изстинат ги обелете, нарежете на кубчета.
- Охладете сварените картофи, обелете и нарежете на кубчета.
- Измийте маринованите гъби във вода и ако е необходимо, смилайте големи екземпляри.
- Комбинирайте медени гъби, корейски моркови, картофи и яйца, налейте майонеза и разбъркайте добре.
- Поставете листа от маруля на дъното на дълбока чиния, а отгоре сложете приготвената салата.
- Отгоре се разпределя настърганото топено сирене, поръсва се с наситнен зелен лук и се сервира.
Рецепта за приготвяне на салата с мариновани гъби и пушено пиле
Салатата, приготвена с мариновани медени гъби и пушено пиле, е предназначена за празнично пиршество. Такова лакомство се счита за неразделна част от новогодишните празници.
- 1 кутия мариновани гъби;
- 500 г пушено пилешко месо;
- 3 варени картофа;
- 2 глави лук;
- 150 г твърдо сирене;
- 2 варени яйца;
- 200 мл заквасена сметана;
- 2 с.л. л. зехтин;
- Сол на вкус;
- 3 стръка магданоз.
Рецептата за салата с мариновани гъби и пиле е разделена на етапи.
- Разкъсваме пилешкото месо на парчета и не го режем с нож, а го поставяме в дълбока чиния.
- Измиваме гъбите във вода и нарязваме на средни парчета, поставяме в месото;
- Обелете картофите и яйцата, нарежете на кубчета и добавете към месото с гъби.
- Обелете лука, нарязайте на големи половин пръстени и запържете в зехтин до златисто кафяво.
- Без олио, сложете лука на половин пръстени в гъби със зеленчуци и месо.
- Три сирена на едро ренде, комбинирайте със заквасена сметана, добавете и добавете към гъбите.
- Разбъркайте добре цялата салата, сложете я в дълбока купа за салата и отгоре украсете с клончета магданоз.
Маринована гъбена салата с лук
Маринована салата от гъби с лук е вкусна закуска за всякакви алкохолни напитки.
Простото приготвяне на ястието ще се хареса на всяка домакиня, особено когато гостите неочаквано дойдат.
- 500 г медени agarics;
- 5 броя. лук;
- 3 с.л. л. растително масло;
- 2 мариновани краставици;
- ½ ч.л. горчица (руски);
- 2 ч.ч. Сахара;
- 1 сладка ябълка.
Поетапно описание на рецептата ще ви позволи да приготвите вкусна салата с мариновани гъби и лук.
- Медените гъби се поставят от буркан в гевгир и се измиват с вода.
- Лукът се нарязва на половин пръстени, запържва се в олио до златисто кафяво.
- Маринованите краставици се нарязват на филийки, ябълката се обелва и нарязва на малки кубчета.
- Захарта, горчицата и олиото, в които се запържва лукът, се смесват до гладка смес.
- Всички смачкани продукти се комбинират, горчицата се залива, както и захар и масло, всичко се смесва добре.
- Салатата се излага в дълбока чиния и се сервира на гостите за дегустация.
Зеленчукова салата с мариновани медени гъби и чесън
Нито един празник не е пълен без мариновани гъби, а в комбинация с картофи това е удивително вкусно и задоволително ястие. Салата с мариновани гъби, картофи и други зеленчуци ще спечели всички на масата от първата лъжица.
- 500 г медени agarics;
- 5 картофени грудки;
- 3 моркови и лук;
- Сол на вкус;
- Растително масло - за пържене;
- 3 скилидки чесън;
- 1 ч.л. млян черен пипер;
- 200 мл майонеза;
- 2 с.л. л. лимонов сок.
Зеленчукова салата с мариновани гъби е по-удобна за приготвяне, ако се придържате към подробното описание.
- Измиваме картофите с моркови и ги поставяме във вряща вода, готвим до омекване.
- Оставете сварените зеленчуци да се охладят, обелете кората и нарежете на кубчета.
- Измиваме консервираните гъби във вода, избираме всички подправки и нарязваме на филийки.
- Обелете лука, нарежете на половин пръстени и запържете в олио до златисто кафяво.
- Смесете всички накълцани съставки и добавете на вкус.
- Смесете майонеза, лимонов сок, смлян черен пипер, счукан чесън и разбийте с бъркалка.
- Изсипете в салата, разбъркайте добре и сложете в подходящ съд.
Салата с мариновани гъби и боб: рецепта стъпка по стъпка
Салатата, приготвена с мариновани гъби и боб, е толкова проста, че домакинята ще се нуждае само от 5-7 минути, за да извърши процеса. Можете да използвате всеки консервиран боб; сортът и цветът не са от значение.
- 400 г медени гъби;
- 1 кутия боб
- 2 скилидки чесън;
- 1 връзка зелен лук;
- 3 с.л. л. прясно изцеден лимонов сок;
- 3 с.л. л. зехтин.
Стъпка по стъпка рецепта със снимка на приготвяне на салата от мариновани медени гъби с боб ще помогне на всеки начинаещ готвач да се справи с процеса.
- Поставете зърната от буркана в гевгир и изплакнете със студена вода.
- Същите манипулации се извършват и с мариновани гъби.
- Накълцайте зеления лук, натиснете лука през преса и комбинирайте.
- Изсипете зехтина, лимоновия сок в масата и разбийте добре.
- Комбинирайте боб и гъби, залейте със соса и разбъркайте добре.
Салата, приготвена със зеле и мариновани гъби
Салатата, приготвена със зеле и мариновани гъби, се оказва не само вкусна, но и здравословна за всеки член на семейството. В крайна сметка тези продукти съдържат всички хранителни вещества и микроелементи, които имат благоприятен ефект върху храносмилателната система.
- 500 г бяло зеле;
- 500 г медени agarics;
- Растително масло - за пържене;
- 2 червени лука;
- 3 с.л. л. нарязани зеленчуци (на вкус);
- Сол на вкус.
Зареждам гориво:
- 1 супена лъжица л. Сахара;
- 4 с.л. л. зехтин;
- 4 с.л. л. прясно изцеден лимонов сок.
Поетапно описание на рецептата за салата с мариновани гъби ще ви помогне да извършите правилно процеса на готвене.
- Изплакнете маринованите гъби, сложете кърпа и оставете да изсъхнат.
- Поставете в тиган, предварително загрят с олио и запържете до златисто кафяво.
- Накълцайте зелето и го смачкайте с ръце, за да излезе сокът.
- Обелете, измийте и нарежете червения лук на тънки половин пръстени.
- Комбинирайте зелето (предварително изцедете сока с ръце), лука и гъбите, добавете сол на вкус.
- Изсипете приготвения пълнеж, смесвайки лимонов сок със зехтин и захар.
- Разбъркайте, поръсете отгоре с накълцани билки и след това сервирайте.
Вкусна салата с мариновани гъби, шунка и череша: рецепта със снимка
Салата с мариновани гъби и шунка, фото рецептата за която е предложена по-долу, ще ви помогне да приготвите невероятно вкусно ястие за всички членове на семейството.
- 500 г медени agarics;
- 200-300 g шунка;
- 4 чери домата;
- 150 г сирене;
- 4 с.л. л. майонеза;
- ½ ч.л. горчица;
- 1 супена лъжица л. сух сладък червен пипер.
Салатата с мариновани гъби се оказва много вкусна, въпреки че отнема само 10 минути за готвене.
Отцедете маринатата от гъбите, като премахнете подправките и изплакнете под чешмата.
Нарежете шунката на дълги ивици, комбинирайте с гъбите.
Изплакнете доматите във вода, разрежете наполовина и добавете към гъбите.
Нарежете сиренето на малки ивици и сложете в салата, залейте с майонеза, добавете горчица и червен пипер, разбъркайте внимателно, за да не повредите доматите.
Подредете в порционни чинии и сервирайте.
Салата с мариновани медени гъби, моркови и телешко месо
Съставът на салатата с мариновани гъби и говеждо месо е съвсем прост, но това изобщо не влияе на вкуса му.
- 500 г медени agarics;
- 300 г варено говеждо;
- 2 бр. червен лук;
- 100 мл майонеза;
- 5 пилешки яйца;
- 2 моркова;
- Сол на вкус;
- Растително масло.
Използвайте поетапна рецепта и снимка на приготвяне на вкусна салата с мариновани медени гъби и говеждо месо.
- Нарежете свареното говеждо месо на тънки ивици и поставете в дълбока купа.
- Сварете твърдо сварени яйца, добавете студена вода, обелете и нарежете след няколко минути.
- Обелете лука, нарежете на кубчета, запържете в олио до златисто кафяво.
- Настържете морковите на едро ренде, добавете към лука и запържете за 15 минути, оставете да се охладят.
- Комбинирайте месо, яйца, лук и моркови, разбъркайте.
- Изплакнете медените гъби, отцедете и комбинирайте с други продукти.
- Подправете със сол на вкус, добавете майонеза, разбъркайте внимателно и поставете в подходящ съд.
Салата с мариновани медени гъби и пушени пилешки гърди
Салата, приготвена с пушени гърди и мариновани гъби, е чудесна алтернатива на традиционния Оливие. Комбинацията от тези съставки създава палитра от изискани вкусове, които ще бъдат оценени от всички, които я опитат.
- ½ пушени пилешки гърди;
- 1 бр. моркови и бял лук;
- 500 г медени agarics;
- Растително масло;
- 100 мл майонеза.
Готвенето на салата с пилешки гърди и мариновани гъби е описано в рецепта стъпка по стъпка.
- Обелете морковите и белия лук, изплакнете ги с вода и ги смелете: нарежете лука на кубчета, три моркови на ренде.
- Пържете в масло в продължение на 10 минути. и добавете кубчетата лук, продължете да пържите, докато омекнат.
- Поставете гъбите в гевгир, изплакнете с вода, оставете да се отцедят и едва след това смесете с охладени зеленчуци.
- Нарежете пушените гърди на филийки и смесете с останалите съставки.
- Налейте майонеза, разбъркайте добре и поставете в купа за салата.
Как да приготвим салата с мариновани гъби и яйца
Салата, приготвена с мариновани гъби и яйца, е чудесна бърза рецепта за вкусно лакомство, подходящо за всяко семейно тържество или специална романтична вечеря.
- 500 г медени agarics;
- 10 броя. яйца;
- 1 връзка зелен лук;
- 4 с.л. л. майонеза;
- ½ ч.л. трапезна горчица;
- Сол на вкус;
- 3 зърна черен пипер.
Как правилно да приготвите салата с мариновани гъби и яйца ще ви покаже стъпка по стъпка описание на рецептата.
- Поставете медените гъби в гевгир, изплакнете с вода и оставете за няколко минути да се отцеди излишната течност.
- Измийте яйцата, сложете ги във вряща вода и варете 7-10 минути.
- Изцедете водата и сложете яйцата в студена вода, за да се охладят.
- Обелете, нарежете на кубчета и комбинирайте с гъби в една купа.
- Накълцайте лука с нож, натрошете черния пипер в хаванче.
- Комбинирайте лука и чушките с гъби и яйца, сол, смесете майонеза и горчица, разбийте.
- Добавете към салатата, разбъркайте внимателно, поставете в купа за салата и сервирайте.
Салата с мариновани медени гъби, домати и орехи
Тази салата с мариновани гъби, домати и орехи ще заеме гордо място на празничната трапеза, изненадвайки всички с невероятния си вкус.
- 500 г медени agarics;
- 5 чери домата;
- 50 г натрошени орехи;
- 200 мл заквасена сметана;
- 100 г плодове от нар;
- 1 супена лъжица л. накълцан магданоз.
- Медените гъби се поставят в гевгир, измиват се и се поставят върху кухненска кърпа, за да изсъхнат.
- Нарязва се на парчета и се смесва с натрошени орехи, плодове от нар, накълцан магданоз и заквасена сметана.
- Смесете внимателно цялата салата, добавете половинките чери домати и разбъркайте отново.
- Салатата се поставя в купа за салата и се поставя на масата.
Празнична салата с мариновани гъби и царевица
Приготвената салата с мариновани гъби и царевица ще изуми всички присъстващи със своя вкус и аромат. Такова ястие ще бъде добро допълнение към всяка празнична трапеза.
- 500 г медени agarics;
- 300 г картофи;
- 1 кутия консервирана царевица
- 5 яйца;
- Сол на вкус;
- 200 мл майонеза.
- Измиваме картофените клубени, варим ги в униформите им в подсолена вода, докато омекнат, и ги почистваме след охлаждане.
- Сварете яйцата твърдо сварени и ги обелете, след като ги оставите да се охладят.
- Отцеждаме маринованите гъби от течността, изплакваме и слагаме кухненска кърпа, за да се отцедят.
- Смелете картофи и яйца на кубчета, гъбите могат да бъдат нарязани на филийки.
- Слагаме всичко заедно, добавяме на вкус, добавяме царевицата, отцедена от течността, и подправяме с майонеза.
- Разбъркайте в дълбока купа за салата, украсете с цели гъби и сложете на масата за дегустация.
Салата с език, кисели краставички и мариновани медени плодове
Салата, приготвена с език и мариновани гъби, е отлично мезе от диетично месо. С нежни парченца език и гъби, с добавка на картофи, грах от консерва и зелен лук, ястието се оказва пикантно и много вкусно.
Ако езикът не е сварен, тогава приготвянето на салатата ще отнеме около 2 часа. И ако продуктът е бил предварително обработен термично, тогава ще отнеме само 20-25 минути за приготвяне на ястието.
- 500 г медени agarics;
- 3 бр. свински езици;
- 5 картофени грудки;
- 3 мариновани краставици;
- 1 кутия консервиран зелен грах;
- 200 мл майонеза;
- 3-4 стръка магданоз или босилек;
- 1 връзка зелен лук.
Салата с мариновани гъби се излага на слоеве и се намазва с майонеза.
- Езикът се измива, вари се в подсолена вода за около 90-120 минути.
- След готвене езикът се поставя в гевгир, поставя се под чешма със студена вода и филмът се отстранява.
- Нарежете напречно, след това нарежете на малки кубчета и сложете в чиния, оставете настрана.
- Докато езикът кипеше, беше необходимо да сварите картофите „в униформите им“.
- Обелете сварените картофи и ги нарежете на кубчета.
- Маринованите гъби се измиват, като се поставят в гевгир.
- Краставиците се нарязват на кубчета, лукът се нарязва с нож, консервираният грах се отцежда от течността.
- На дъното на красива купа за салата се намазва слой гъби, намазан с майонеза.
- След това изложете зеления лук, разпределете парчетата на езика отгоре и отново намажете с майонеза.
- Поръсете със слой грах и изложете картофите, като отново намажете с майонеза.
- Намажете нарязани мариновани краставици на тънък слой, смажете.
- Можете да повторите слоевете на съставките, като ги намажете с майонеза и да сложите няколко цели медени гъби отгоре за декорация и клончета магданоз или босилек.
Салата, приготвена с мариновани медени гъби и цвекло
Цвеклото, като добавка в салатите, винаги е било много търсено. Салата, приготвена с мариновани медени гъби и цвекло, може да бъде отделно ястие или сервирана с всякакви гарнитури. Оригиналният вкус на цвекло и мариновани гъби със сигурност ще зарадва всеки поканен от вас гост.
- 300 г медени агарици;
- 2 средни цвекло;
- 3 скилидки чесън;
- Майонеза;
- 3 клончета босилек;
- 3 варени яйца.
Благодарение на рецептата със снимката, салатата с мариновани гъби и цвекло ще бъде приготвена съвсем просто, просто трябва да се придържате към няколко стъпки.
- Цвеклото трябва да се измие и да се постави в гореща фурна върху лист за печене. Печете около 60 минути. при температура 200 ° C.
- Оставете да се охлади, отлепете горния слой с нож и настържете на едро ренде.
- Изцедете скилидките чесън през съда с чесън и сложете цвеклото, разбъркайте.
- Изплакнете гъбите старателно от саламурата, нарежете на парчета и поставете в цвеклото.
- Изсипете майонезата, разбъркайте до гладка смес и поставете в купа за салата.
- Обелете яйцата, нарежете на клинове и украсете горната част на салатата с тях.
- Разстелете клонки от босилек отгоре и сервирайте.