Вкусни салати с мариновани гъби медени плодове: снимки, прости рецепти за приготвяне на гъбени закуски

Салатите, приготвени с мариновани гъби, винаги са били смятани за едни от най-популярните. Тези закуски са лесни за приготвяне, бързо задоволяват глада и изглеждат много впечатляващо. Всяка версия на салати може да бъде подходяща както за ежедневни семейни празници, така и за празници.

Салата, приготвена с мариновани гъби и пресни краставици

Салата с мариновани гъби и пресни краставици ще украси всяка празнична трапеза. Консервираните гъби ще придадат на салатата уникален вкус - самата „жар“, която ще хареса на вашите гости.

  • 500 г медени agarics;
  • 4 пресни краставици;
  • 1 връзка зелен лук;
  • 2 с.л. л. нарязан магданоз;
  • 4 твърдо сварени яйца;
  • 150-180 мл майонеза.

Салата, приготвена с мариновани гъби и краставици, се прави по описаната проста рецепта само за 15 минути.

  1. Поставете маринованите гъби от буркана в гевгир и изплакнете със студена вода. Тъй като медените гъби са малки гъби, по-добре е да не ги режете, а да ги оставите цели.
  2. Поставете в купа за салата, добавете белени и нарязани на кубчета яйца.
  3. Измийте краставиците, избършете на сухо, нарежете на ивици и поставете с гъбите.
  4. Изсипете нарязани зеленчуци, нарязайте зеления лук и ги добавете в купа за салата, изсипете майонеза.
  5. Разбъркайте всички съставки и оставете в хладилник за 20-30 минути, така че салатата да се влее леко преди сервиране.

Салата с мариновани медени гъби, моркови и сирене

Салата с мариновани медени гъби и сирене винаги излиза вкусна и задоволителна. Домакинята не трябва да се притеснява, че ястието няма да работи, защото е достатъчно да нарежете съставките и да смесите, подправяйки с майонеза или заквасена сметана.

  • 500 г медени agarics;
  • 200 г сирене;
  • 1 глава лук;
  • 1 морков (варен);
  • 2 варени картофа;
  • 1 супена лъжица л. нарязан копър;
  • 200 мл майонеза (може да се използва заквасена сметана).

Доста проста салата с мариновани гъби и твърдо сирене може да изненада всеки, който я вкуси със своя вкус.

  1. Маринованите гъби се измиват в студена вода, нарязват се на малки кубчета.
  2. Сиренето, морковите и картофите се настъргват на едро ренде, горният слой се отстранява от лука, нарязва се на кубчета, но не се смесва.
  3. До него се поставя майонеза и започва сглобяването на салатата.
  4. Картофите се поставят с най-долния слой, намазани с майонеза.
  5. След това сложете слой нарязан меден агарис и нарязан лук, отново намажете с майонеза.
  6. Изсипете слой настърган кашкавал, след което разпределете майонезата.
  7. Разстелете настърганите моркови, намажете с майонеза, след това слой гъби и майонеза, поръсете със сирене и украсете отгоре с наситнен копър.
  8. Изпратете салатата в хладилника за 60 минути, така че да се влива и да се насити с майонеза.

Салата с мариновани медени гъби, картофи и корейски моркови

Салатата, приготвена с мариновани медени гъби и корейски моркови, благодарение на комбинацията от вкусове, ще създаде празнична атмосфера на масата.

  • 500 г медени agarics;
  • 200 г корейски моркови;
  • 4 неща. картофена грудка;
  • 3 яйца;
  • 100 г топено сирене;
  • Листа от маруля;
  • 1 връзка зелен лук.

Салата в корейски стил с мариновани медени гъби и моркови се приготвя за семейство от 4-5 души.

  1. Измийте картофените грудки и яйцата, поставете във вряща вода и варете, докато омекнат.
  2. Залейте сварените яйца със студена вода и когато изстинат ги обелете, нарежете на кубчета.
  3. Охладете сварените картофи, обелете и нарежете на кубчета.
  4. Измийте маринованите гъби във вода и ако е необходимо, смилайте големи екземпляри.
  5. Комбинирайте медени гъби, корейски моркови, картофи и яйца, налейте майонеза и разбъркайте добре.
  6. Поставете листа от маруля на дъното на дълбока чиния, а отгоре сложете приготвената салата.
  7. Отгоре се разпределя настърганото топено сирене, поръсва се с наситнен зелен лук и се сервира.

Рецепта за приготвяне на салата с мариновани гъби и пушено пиле

Салатата, приготвена с мариновани медени гъби и пушено пиле, е предназначена за празнично пиршество. Такова лакомство се счита за неразделна част от новогодишните празници.

  • 1 кутия мариновани гъби;
  • 500 г пушено пилешко месо;
  • 3 варени картофа;
  • 2 глави лук;
  • 150 г твърдо сирене;
  • 2 варени яйца;
  • 200 мл заквасена сметана;
  • 2 с.л. л. зехтин;
  • Сол на вкус;
  • 3 стръка магданоз.

Рецептата за салата с мариновани гъби и пиле е разделена на етапи.

  1. Разкъсваме пилешкото месо на парчета и не го режем с нож, а го поставяме в дълбока чиния.
  2. Измиваме гъбите във вода и нарязваме на средни парчета, поставяме в месото;
  3. Обелете картофите и яйцата, нарежете на кубчета и добавете към месото с гъби.
  4. Обелете лука, нарязайте на големи половин пръстени и запържете в зехтин до златисто кафяво.
  5. Без олио, сложете лука на половин пръстени в гъби със зеленчуци и месо.
  6. Три сирена на едро ренде, комбинирайте със заквасена сметана, добавете и добавете към гъбите.
  7. Разбъркайте добре цялата салата, сложете я в дълбока купа за салата и отгоре украсете с клончета магданоз.

Маринована гъбена салата с лук

Маринована салата от гъби с лук е вкусна закуска за всякакви алкохолни напитки.

Простото приготвяне на ястието ще се хареса на всяка домакиня, особено когато гостите неочаквано дойдат.

  • 500 г медени agarics;
  • 5 броя. лук;
  • 3 с.л. л. растително масло;
  • 2 мариновани краставици;
  • ½ ч.л. горчица (руски);
  • 2 ч.ч. Сахара;
  • 1 сладка ябълка.

Поетапно описание на рецептата ще ви позволи да приготвите вкусна салата с мариновани гъби и лук.

  1. Медените гъби се поставят от буркан в гевгир и се измиват с вода.
  2. Лукът се нарязва на половин пръстени, запържва се в олио до златисто кафяво.
  3. Маринованите краставици се нарязват на филийки, ябълката се обелва и нарязва на малки кубчета.
  4. Захарта, горчицата и олиото, в които се запържва лукът, се смесват до гладка смес.
  5. Всички смачкани продукти се комбинират, горчицата се залива, както и захар и масло, всичко се смесва добре.
  6. Салатата се излага в дълбока чиния и се сервира на гостите за дегустация.

Зеленчукова салата с мариновани медени гъби и чесън

Нито един празник не е пълен без мариновани гъби, а в комбинация с картофи това е удивително вкусно и задоволително ястие. Салата с мариновани гъби, картофи и други зеленчуци ще спечели всички на масата от първата лъжица.

  • 500 г медени agarics;
  • 5 картофени грудки;
  • 3 моркови и лук;
  • Сол на вкус;
  • Растително масло - за пържене;
  • 3 скилидки чесън;
  • 1 ч.л. млян черен пипер;
  • 200 мл майонеза;
  • 2 с.л. л. лимонов сок.

Зеленчукова салата с мариновани гъби е по-удобна за приготвяне, ако се придържате към подробното описание.

  1. Измиваме картофите с моркови и ги поставяме във вряща вода, готвим до омекване.
  2. Оставете сварените зеленчуци да се охладят, обелете кората и нарежете на кубчета.
  3. Измиваме консервираните гъби във вода, избираме всички подправки и нарязваме на филийки.
  4. Обелете лука, нарежете на половин пръстени и запържете в олио до златисто кафяво.
  5. Смесете всички накълцани съставки и добавете на вкус.
  6. Смесете майонеза, лимонов сок, смлян черен пипер, счукан чесън и разбийте с бъркалка.
  7. Изсипете в салата, разбъркайте добре и сложете в подходящ съд.

Салата с мариновани гъби и боб: рецепта стъпка по стъпка

Салатата, приготвена с мариновани гъби и боб, е толкова проста, че домакинята ще се нуждае само от 5-7 минути, за да извърши процеса. Можете да използвате всеки консервиран боб; сортът и цветът не са от значение.

  • 400 г медени гъби;
  • 1 кутия боб
  • 2 скилидки чесън;
  • 1 връзка зелен лук;
  • 3 с.л. л. прясно изцеден лимонов сок;
  • 3 с.л. л. зехтин.

Стъпка по стъпка рецепта със снимка на приготвяне на салата от мариновани медени гъби с боб ще помогне на всеки начинаещ готвач да се справи с процеса.

  1. Поставете зърната от буркана в гевгир и изплакнете със студена вода.
  2. Същите манипулации се извършват и с мариновани гъби.
  3. Накълцайте зеления лук, натиснете лука през преса и комбинирайте.
  4. Изсипете зехтина, лимоновия сок в масата и разбийте добре.
  5. Комбинирайте боб и гъби, залейте със соса и разбъркайте добре.

Салата, приготвена със зеле и мариновани гъби

Салатата, приготвена със зеле и мариновани гъби, се оказва не само вкусна, но и здравословна за всеки член на семейството. В крайна сметка тези продукти съдържат всички хранителни вещества и микроелементи, които имат благоприятен ефект върху храносмилателната система.

  • 500 г бяло зеле;
  • 500 г медени agarics;
  • Растително масло - за пържене;
  • 2 червени лука;
  • 3 с.л. л. нарязани зеленчуци (на вкус);
  • Сол на вкус.

Зареждам гориво:

  • 1 супена лъжица л. Сахара;
  • 4 с.л. л. зехтин;
  • 4 с.л. л. прясно изцеден лимонов сок.

Поетапно описание на рецептата за салата с мариновани гъби ще ви помогне да извършите правилно процеса на готвене.

  1. Изплакнете маринованите гъби, сложете кърпа и оставете да изсъхнат.
  2. Поставете в тиган, предварително загрят с олио и запържете до златисто кафяво.
  3. Накълцайте зелето и го смачкайте с ръце, за да излезе сокът.
  4. Обелете, измийте и нарежете червения лук на тънки половин пръстени.
  5. Комбинирайте зелето (предварително изцедете сока с ръце), лука и гъбите, добавете сол на вкус.
  6. Изсипете приготвения пълнеж, смесвайки лимонов сок със зехтин и захар.
  7. Разбъркайте, поръсете отгоре с накълцани билки и след това сервирайте.

Вкусна салата с мариновани гъби, шунка и череша: рецепта със снимка

Салата с мариновани гъби и шунка, фото рецептата за която е предложена по-долу, ще ви помогне да приготвите невероятно вкусно ястие за всички членове на семейството.

  • 500 г медени agarics;
  • 200-300 g шунка;
  • 4 чери домата;
  • 150 г сирене;
  • 4 с.л. л. майонеза;
  • ½ ч.л. горчица;
  • 1 супена лъжица л. сух сладък червен пипер.

Салатата с мариновани гъби се оказва много вкусна, въпреки че отнема само 10 минути за готвене.

Отцедете маринатата от гъбите, като премахнете подправките и изплакнете под чешмата.

Нарежете шунката на дълги ивици, комбинирайте с гъбите.

Изплакнете доматите във вода, разрежете наполовина и добавете към гъбите.

Нарежете сиренето на малки ивици и сложете в салата, залейте с майонеза, добавете горчица и червен пипер, разбъркайте внимателно, за да не повредите доматите.

Подредете в порционни чинии и сервирайте.

Салата с мариновани медени гъби, моркови и телешко месо

Съставът на салатата с мариновани гъби и говеждо месо е съвсем прост, но това изобщо не влияе на вкуса му.

  • 500 г медени agarics;
  • 300 г варено говеждо;
  • 2 бр. червен лук;
  • 100 мл майонеза;
  • 5 пилешки яйца;
  • 2 моркова;
  • Сол на вкус;
  • Растително масло.

Използвайте поетапна рецепта и снимка на приготвяне на вкусна салата с мариновани медени гъби и говеждо месо.

  1. Нарежете свареното говеждо месо на тънки ивици и поставете в дълбока купа.
  2. Сварете твърдо сварени яйца, добавете студена вода, обелете и нарежете след няколко минути.
  3. Обелете лука, нарежете на кубчета, запържете в олио до златисто кафяво.
  4. Настържете морковите на едро ренде, добавете към лука и запържете за 15 минути, оставете да се охладят.
  5. Комбинирайте месо, яйца, лук и моркови, разбъркайте.
  6. Изплакнете медените гъби, отцедете и комбинирайте с други продукти.
  7. Подправете със сол на вкус, добавете майонеза, разбъркайте внимателно и поставете в подходящ съд.

Салата с мариновани медени гъби и пушени пилешки гърди

Салата, приготвена с пушени гърди и мариновани гъби, е чудесна алтернатива на традиционния Оливие. Комбинацията от тези съставки създава палитра от изискани вкусове, които ще бъдат оценени от всички, които я опитат.

  • ½ пушени пилешки гърди;
  • 1 бр. моркови и бял лук;
  • 500 г медени agarics;
  • Растително масло;
  • 100 мл майонеза.

Готвенето на салата с пилешки гърди и мариновани гъби е описано в рецепта стъпка по стъпка.

  1. Обелете морковите и белия лук, изплакнете ги с вода и ги смелете: нарежете лука на кубчета, три моркови на ренде.
  2. Пържете в масло в продължение на 10 минути. и добавете кубчетата лук, продължете да пържите, докато омекнат.
  3. Поставете гъбите в гевгир, изплакнете с вода, оставете да се отцедят и едва след това смесете с охладени зеленчуци.
  4. Нарежете пушените гърди на филийки и смесете с останалите съставки.
  5. Налейте майонеза, разбъркайте добре и поставете в купа за салата.

Как да приготвим салата с мариновани гъби и яйца

Салата, приготвена с мариновани гъби и яйца, е чудесна бърза рецепта за вкусно лакомство, подходящо за всяко семейно тържество или специална романтична вечеря.

  • 500 г медени agarics;
  • 10 броя. яйца;
  • 1 връзка зелен лук;
  • 4 с.л. л. майонеза;
  • ½ ч.л. трапезна горчица;
  • Сол на вкус;
  • 3 зърна черен пипер.

Как правилно да приготвите салата с мариновани гъби и яйца ще ви покаже стъпка по стъпка описание на рецептата.

  1. Поставете медените гъби в гевгир, изплакнете с вода и оставете за няколко минути да се отцеди излишната течност.
  2. Измийте яйцата, сложете ги във вряща вода и варете 7-10 минути.
  3. Изцедете водата и сложете яйцата в студена вода, за да се охладят.
  4. Обелете, нарежете на кубчета и комбинирайте с гъби в една купа.
  5. Накълцайте лука с нож, натрошете черния пипер в хаванче.
  6. Комбинирайте лука и чушките с гъби и яйца, сол, смесете майонеза и горчица, разбийте.
  7. Добавете към салатата, разбъркайте внимателно, поставете в купа за салата и сервирайте.

Салата с мариновани медени гъби, домати и орехи

Тази салата с мариновани гъби, домати и орехи ще заеме гордо място на празничната трапеза, изненадвайки всички с невероятния си вкус.

  • 500 г медени agarics;
  • 5 чери домата;
  • 50 г натрошени орехи;
  • 200 мл заквасена сметана;
  • 100 г плодове от нар;
  • 1 супена лъжица л. накълцан магданоз.
  1. Медените гъби се поставят в гевгир, измиват се и се поставят върху кухненска кърпа, за да изсъхнат.
  2. Нарязва се на парчета и се смесва с натрошени орехи, плодове от нар, накълцан магданоз и заквасена сметана.
  3. Смесете внимателно цялата салата, добавете половинките чери домати и разбъркайте отново.
  4. Салатата се поставя в купа за салата и се поставя на масата.

Празнична салата с мариновани гъби и царевица

Приготвената салата с мариновани гъби и царевица ще изуми всички присъстващи със своя вкус и аромат. Такова ястие ще бъде добро допълнение към всяка празнична трапеза.

  • 500 г медени agarics;
  • 300 г картофи;
  • 1 кутия консервирана царевица
  • 5 яйца;
  • Сол на вкус;
  • 200 мл майонеза.
  1. Измиваме картофените клубени, варим ги в униформите им в подсолена вода, докато омекнат, и ги почистваме след охлаждане.
  2. Сварете яйцата твърдо сварени и ги обелете, след като ги оставите да се охладят.
  3. Отцеждаме маринованите гъби от течността, изплакваме и слагаме кухненска кърпа, за да се отцедят.
  4. Смелете картофи и яйца на кубчета, гъбите могат да бъдат нарязани на филийки.
  5. Слагаме всичко заедно, добавяме на вкус, добавяме царевицата, отцедена от течността, и подправяме с майонеза.
  6. Разбъркайте в дълбока купа за салата, украсете с цели гъби и сложете на масата за дегустация.

Салата с език, кисели краставички и мариновани медени плодове

Салата, приготвена с език и мариновани гъби, е отлично мезе от диетично месо. С нежни парченца език и гъби, с добавка на картофи, грах от консерва и зелен лук, ястието се оказва пикантно и много вкусно.

Ако езикът не е сварен, тогава приготвянето на салатата ще отнеме около 2 часа. И ако продуктът е бил предварително обработен термично, тогава ще отнеме само 20-25 минути за приготвяне на ястието.

  • 500 г медени agarics;
  • 3 бр. свински езици;
  • 5 картофени грудки;
  • 3 мариновани краставици;
  • 1 кутия консервиран зелен грах;
  • 200 мл майонеза;
  • 3-4 стръка магданоз или босилек;
  • 1 връзка зелен лук.

Салата с мариновани гъби се излага на слоеве и се намазва с майонеза.

  1. Езикът се измива, вари се в подсолена вода за около 90-120 минути.
  2. След готвене езикът се поставя в гевгир, поставя се под чешма със студена вода и филмът се отстранява.
  3. Нарежете напречно, след това нарежете на малки кубчета и сложете в чиния, оставете настрана.
  4. Докато езикът кипеше, беше необходимо да сварите картофите „в униформите им“.
  5. Обелете сварените картофи и ги нарежете на кубчета.
  6. Маринованите гъби се измиват, като се поставят в гевгир.
  7. Краставиците се нарязват на кубчета, лукът се нарязва с нож, консервираният грах се отцежда от течността.
  8. На дъното на красива купа за салата се намазва слой гъби, намазан с майонеза.
  9. След това изложете зеления лук, разпределете парчетата на езика отгоре и отново намажете с майонеза.
  10. Поръсете със слой грах и изложете картофите, като отново намажете с майонеза.
  11. Намажете нарязани мариновани краставици на тънък слой, смажете.
  12. Можете да повторите слоевете на съставките, като ги намажете с майонеза и да сложите няколко цели медени гъби отгоре за декорация и клончета магданоз или босилек.

Салата, приготвена с мариновани медени гъби и цвекло

Цвеклото, като добавка в салатите, винаги е било много търсено. Салата, приготвена с мариновани медени гъби и цвекло, може да бъде отделно ястие или сервирана с всякакви гарнитури. Оригиналният вкус на цвекло и мариновани гъби със сигурност ще зарадва всеки поканен от вас гост.

  • 300 г медени агарици;
  • 2 средни цвекло;
  • 3 скилидки чесън;
  • Майонеза;
  • 3 клончета босилек;
  • 3 варени яйца.

Благодарение на рецептата със снимката, салатата с мариновани гъби и цвекло ще бъде приготвена съвсем просто, просто трябва да се придържате към няколко стъпки.

  1. Цвеклото трябва да се измие и да се постави в гореща фурна върху лист за печене. Печете около 60 минути. при температура 200 ° C.
  2. Оставете да се охлади, отлепете горния слой с нож и настържете на едро ренде.
  3. Изцедете скилидките чесън през съда с чесън и сложете цвеклото, разбъркайте.
  4. Изплакнете гъбите старателно от саламурата, нарежете на парчета и поставете в цвеклото.
  5. Изсипете майонезата, разбъркайте до гладка смес и поставете в купа за салата.
  6. Обелете яйцата, нарежете на клинове и украсете горната част на салатата с тях.
  7. Разстелете клонки от босилек отгоре и сервирайте.