Poddubovik е условно годни за консумация гъби, характерна черта на които никога не изчезват яркосини петна по цялата повърхност. Дори пулпата на тази гъба, когато се счупи, веднага придобива син цвят. Когато се описва поддубовик, той често се нарича мастилена гъба. Въпреки името си, не е задължително да се намира под дърветата. Много често тази гъба може да се намери на ливади и пасища.
Обикновена гъба poddubovy
Ламеларният poddubovy (poddubovik) при обикновените хора се нарича червен мед, а също и poddubovnik. и са много подобни на предишните, като се различават само по цвета на капачката. Поданиците растат на големи купища, а също и на изгнили пънове на дървета, понякога дори се натъкват на някакво възвишение от земята, върху изгнили пънове.
Вижте снимката и описанието на гъбата поддубовик и разберете как можете да я ядете.
Тези гъби са по-големи от гъбите по размер и поради това купчините им изглеждат по-големи. Напълно сам и не близо до пънчетата, не случайно ги срещнах. Времето на техния растеж е есента, но малко по-рано от истинската медена агарика.
Както можете да видите на снимката, гъбата поддубовик има капачка от 2 до 20 см или повече в диаметър, полусферична в началото и почти напълно плоска в средата. Те обикновено са доста месести и са с червеникаво-оранжев цвят, по-тъмни към пъпа. Горната обвивка на капачката се отлепва лесно. Плочите са жълто-сивкави, стават почти черни до старост и обикновено са доста чести и дълги.
Погледнете снимката на това как изглежда поддубовка: кракът й е дълъг от 2 до 10 см, плътен, понякога огънат, дебел отдолу, тъмно жълт до капачката, а плътта, както краката, така и шапките, е жълтеникава, по-тъмна под самата кожа. Пръстенът изчезва почти веднага след развитието на гъбичките.
От самото описание на това как изглеждат podduboviki става ясно, че ако не принадлежат към отровните, значи са подозрителни; и наистина, на много места те са почитани като такива и не се ядат, докато на други селяните ги събират заедно с гроздето и ги използват безвредно за храна. На вкус обаче тези гъби са много по-ниски от истинските гъби и дори не представляват нещо особено приятно. Вкусът на суровия поданик е лепкаво-сладък. Миризмата е обичайна гъба, доста силна и донякъде заплесната. Когато се ядат, от съображения за безопасност, те трябва да се сварят добре, особено след като са горчиви и имат много чувствителен дъбов вискозитет. Ако някой иска да изкуствено развъжда храст, предлагаме да опита същия метод, който се използва в чужбина за други видове гъби, с тази единствена разлика.че вместо чаша от топола трябва да се използва полуразложена дъбова халба.