Лисичките се считат за едни от най-ранните летни гъби, които почти никога не са червиви. Те могат да се берат от юли до средата на октомври, а ако времето е топло, то до началото на ноември.
Къде в руските гори растат гъби гъби и как можете да ги намерите? Първо трябва да разберете как изглеждат тези червени плодни тела. Лисичките имат доста забележителен външен вид: ярки и красиви капачки с вълнообразни ръбове, плочите под капачката плавно се спускат почти до средата на крака, чиято височина е не повече от 6-8 см. Младите екземпляри от гъби имат плоска капачка, а в зряла възраст става като фуния или обърнат чадър.
Къде растат лисички: кои гори да отидете за гъби
След това ще разберете къде и в какви гори растат гъби от лисички. Обичайното местообитание за тези плодни тела са смесени гори, брезови гори, по-рядко борови гори и смърчови гори.
Трябва да се каже, че лисичките растат на големи групи или семейства. Затова, след като сте намерили само един екземпляр на земята, огледайте се: ще видите още много малки червенокоси красавици. Берачите на гъби казват, че ако се огледате внимателно и вдигнете с пръчка малки подутини по земята, можете да съберете повече от една кошница горски подаръци. Предлагаме няколко илюстративни снимки, показващи къде растат гъбите на лисички в гората:
Лисичките винаги са били и се считат за удивителни плодни тела. Например, когато вали дълго време, тези гъби никога не гният. Ако лятото е сухо, тогава плодните тела не изсъхват, а просто спират да растат. Следователно, знаейки къде растат гъби от лисички, опитните любители на „тихия“ лов винаги събират пресни и сочни плодови тела във всяка горска зона. Най-доброто място за отглеждане на лисички са влажните места с кисела почва, например в близост до езера или реки.
Имайте предвид, че лисичките се оценяват заради еластичната си и плътна структура, която не им позволява да се счупят по време на транспортиране. Ето защо гъбите могат да се събират в кофи и дори найлонови торбички. Те обаче трябва да бъдат много внимателно изрязани с нож над земята с 1,5-2 см, за да не се повреди мицелът. Ако нямате под ръка нож, най-добрият вариант за събиране би бил да развиете лисицата обратно на часовниковата стрелка.
Лисичките са ядлив вид гъби с необичайно приятен вкус и аромат. Тези плодни тела са намерили много ценители сред гастрономите. Отбелязва се, че те са широко разпространени в цялата страна. Дори в северните ширини на Русия гъбите на лисички растат там, където има кисели почви.
Къде и как растат черните лисички?
Роднина на истинската лисичка - черната лисичка - се счита за много интересна за берачите на гъби. Тази гъба с цвят на сажди се нарича от мнозина „черния рог“ или „рогът на изобилието“. На вкус по нищо не отстъпва на истинската лисичка, а ястията от нея са по-пикантни и пикантни.
Тъй като гъбата се счита за деликатес, много берачи на гъби питат къде растат черните гъби гъби? Така че, той може да се намери на същите места като обикновените лисички, въпреки че такива гъби са много по-рядко срещани. Те растат на големи стави на слабо осветени поляни под горска постеля от листа или мъх.