Трудно е да сгрешите, като приемете, че италианската пица е едно от любимите лакомства на възрастни и деца. Светът на пицата е наистина огромен и разнообразен, тъй като при производството му се използват разнообразни пълнежи, а тестото също се използва по различни начини. Гъбената пица с шампиньони обаче е класика на жанра; именно с този пълнеж се прави най-често.
Как се прави пица с гъби и лук
Съставки
- основа за пица
- 200 г шампиньони
- 100 г сирене
- 1 глава лук
- 1 супена лъжица майонеза
- 1 супена лъжица растително масло
- черен пипер, сол
- Много новодошли в кулинарния бизнес се интересуват от това как да направят пица с гъби, така че със сигурност да се получи вкусна. Тази рецепта е много проста и се препоръчва за тези, които тепърва се учат да пекат.
- Обелете шампиньоните, изплакнете, нарежете на тънки филийки. Обелете, измийте, нарежете лука. Настържете сирене на едро ренде.
- Поставете гъбите и лука в съд с нагрято растително масло, сол, запържете за 5 минути при 260 ° C и висока скорост на вентилатора.
- Намажете основата за пица с майонеза, добавете гъби и лук, поръсете със сирене и черен пипер.
- Поставете продукта върху горната решетка, печете при 260 ° C и висока скорост на вентилатора за 15 минути.
Рецепта за пица с мариновани шампиньони и корейски моркови
Съставки
- основа за пица
- 150 г корейски моркови
- 300 г мариновани гъби
- 3 скилидки чесън
- 2 супени лъжици майонеза
- 2 супени лъжици растително масло
- 1/2 връзка зелени зеленчуци
- 1/2 връзка билки от босилек
- черен пипер, сол
- Рецептата за пица с мариновани шампиньони, корейски моркови и билки ще се хареса на ценителите на пикантен, сладко-кисел вкус.
- Нарежете гъбите на ситно. Обелете, измийте и нарежете чесъна. Измийте зеленината от кориандър и босилек, накълцайте. Запържете гъбите в растително масло за 3 минути при 260 ° C и висока скорост на вентилатора, след това добавете чесъна и запържете още 1 минута при същата настройка.
- Изсипете основата за пица с майонеза, сол и черен пипер. На повърхността на продукта равномерно разпределете гъби с чесън, корейски моркови, поръсете с билки.
- Поставете продукта върху горната решетка, печете при 260 ° C и висока скорост на вентилатора за 15 минути.
Рецепта за пица с гъби, сирене, чушки и домати
Съставки
- основа за пица
- 200 г пържени шампиньони
- 1 шушулка сладък пипер
- 2 домата
- 100 г сирене
- 1 супена лъжица майонеза
- пипер
Рецептата за пица с гъби, сирене и домати започва с готвене на зеленчуци: измийте чушките, отстранете дръжката и семената, нарежете на ситно. Измийте доматите, нарязани на малки филийки. Настържете сирене на едро ренде.
Намажете основата за пица с майонеза, добавете гъби, чушки, домати, черен пипер, поръсете със сирене. Поставете продукта върху горната решетка, печете при 260 ° C и висока скорост на вентилатора за 15 минути.
Пица с царевица и гъби
Съставки
- основа за пица
- 150 г консервирана царевица
- 300 г мариновани шампиньони
- 3 скилидки чесън
- 2 супени лъжици майонеза
- 1/2 връзка магданоз
- 1/2 връзка билки от босилек
- пипер
Тази домашна пица с шампиньони ще се превърне в истински спасител за домакини, които неочаквано имат гости. Приготвя се лесно и бързо, а съставките му са винаги в хладилника.
Нарежете гъбите на ситно. Обелете, измийте и нарежете чесъна. Измийте магданоза и босилека, накълцайте.
Намажете основата за пица с майонеза и черен пипер. На повърхността на продукта равномерно разпределете гъби с чесън, царевица, поръсете с билки. Поставете продукта върху горната решетка, печете при 260 ° C и висока скорост на вентилатора за 15 минути.
Пица с миди и гъби
Съставки
- основа за пица
- 150 г консервирани миди
- 100 г майонеза
- 3 големи гъби
- 2 домата
- 100 г сирене
- 2-3 стръка босилек
- сол
- Тази рецепта за домашна пица с гъби ви кара още веднъж да се убедите, че дори без да сте професионален готвач, можете да приготвите изящно ястие.
- Измийте доматите и нарежете на филийки. Намажете основата за пица с майонеза и оставете за 10 минути. Измийте босилека, накълцайте на ситно. Настържете сирене на едро ренде.
- Изплакнете гъбите, обелете, нарежете на филийки, поставете върху основата, сол. Отгоре поставете миди, домати, поръсете с босилек и сирене.
- Поставете продукта върху горната решетка, печете при 260 ° C и висока скорост на вентилатора за 10 минути.
Как да готвя пица с шампиньони и пушена скумрия
Съставки
- основа за пица
- 150 г филе пушена скумрия
- 100 г мариновани шампиньони
- 2 домата
- 50 г мариновани бамбукови стръкове
- 2 супени лъжици кетчуп
- 1/2 връзка магданоз
- пипер
Преди да приготвите пица с гъби в този дизайн, доматите трябва да се измият и да се нарязват на филийки. Нарежете гъбите и бамбуковите дръжки на филийки. Измийте магданоза и нарежете.
Залейте основата за пица с кетчуп и черен пипер. Разпределете равномерно доматите, гъбите, бамбуковите стръкове и филетата на повърхността на продукта.
Поставете продукта върху горната решетка, печете при 260 ° C и висока скорост на вентилатора за 7-10 минути.
Пица с наденица, бекон, сирене фета и гъби
Съставки
- основа за пица
- 150 г пушена наденица
- 150 г мариновани гъби
- 1 глава лук
- 100 г бекон
- 150 г сирене фета
- 2 супени лъжици кетчуп
- 1/2 връзка копър
- пипер
Пица с гъби, колбаси и бекон се готви за 30 минути и нейните аромати са несравними.
Обелете лука, измийте, нарежете на половин пръстени. Нарежете гъбите, бекона и колбаса на малки филийки. Настържете сиренето фета на едро ренде. Измийте и нарежете зелените копър. Поставете наденица, гъби, бекон, сирене върху основата. Намажете продукта с кетчуп, черен пипер, поръсете с лук и копър.
Поставете продукта върху горната решетка, печете при 260 ° C и висока скорост на вентилатора за 15 минути.
Пица с говеждо месо и гъби
Съставки
- основа за пица
- 200 г задушено говеждо месо
- 100 г мариновани шампиньони
- 2 домата
- 50 г маслини
- 2 супени лъжици кетчуп
- 1/2 връзка магданоз
- пипер
- Пицата с кайма и гъби е много питателна и вкусна и приготвянето й не отнема много време.
- Измийте доматите и нарежете на филийки. Нарежете гъбите на филийки, маслините на филийки. Измийте магданоза и нарежете.
- Залейте основата за пица с кетчуп и черен пипер. Разпределете равномерно смляно говеждо месо, домати, гъби, маслини и магданоз върху повърхността на продукта.
- Поставете продукта върху горната решетка, печете при 260 ° C и висока скорост на вентилатора за 15 минути.
Пица със салам, мариновани гъби и варено свинско месо
Съставки
- основа за пица
- 250 г салам
- 150 г мариновани шампиньони
- 100 г варено свинско месо
- 150 г сирене
- 2 супени лъжици кетчуп
- 1/2 връзка копър
- пипер
- Пицата със салам, гъби и свинско месо ще се превърне във връхната точка на празничната трапеза, освен това можете да поглезите домакинството си с нея през всеки делничен ден.
- Нарежете гъби, салам и варено свинско месо на малки филийки. Настържете сирене на едро ренде. Измийте и нарежете зелените копър.
- Намажете основата за пица с кетчуп, черен пипер, поръсете с копър, отгоре със салам, гъби, варено свинско, сирене.
- Приготвянето на пица с гъби, салам и варено свинско месо ще отнеме около 15 минути, ако продуктът е поставен върху горната решетка, изпечен при 260 ° C и висока скорост на вентилатора.
Традиционна рецепта за пица с шунка и гъби
Съставки
- основа за пица
- шунка - 200 г,
- пресни шампиньони - 200 г,
- сирене - 100 г,
- 1 глава лук,
- 1 супена лъжица лъжица майонеза,
- 1 супена лъжица лъжица растително масло
- сол.
За соса:
- майонеза - 3 с.л. лъжици
- лек кетчуп - 3 с.л. лъжици.
- Рецептата за пица с шунка и шампиньони може да се нарече една от традиционните, защото използва най-популярните съставки.
- Нарежете шунката на парчета. Изплакнете гъбите, накълцайте. Обелете, измийте, нарежете лука. Настържете сиренето. Поставете гъби и лук в тиган с растително масло, сол, запържете на умерен огън до полуготовност.
- Поставете основата за пица върху намазнена тава за печене. Смесете майонезата с кетчуп и намажете тестото със сос.
- Добавете гъби, шунка и лук, поръсете със сирене. Поставете пицата в предварително загрята фурна и печете 15–20 минути.
Пица с колбаси, пресни и сушени гъби
Съставки
- основа за пица
- колбаси - 200гр
- пресни шампиньони - 200гр
- сушени гъби - 50гр
- сирене - 200гр
- домати - 3 бр.
- 1 връзка магданоз, черен пипер, сол
- Настържете сиренето на ситно ренде. Нарежете колбасите на филийки.
- Изплакнете шампиньоните, нарязани на кубчета. Изплакнете сухите гъби, накиснете в топла вода. Измийте доматите и ги нарежете на тънки филийки.
- Измийте магданоза, подсушете и го нарежете. Поставете основата за пица в намазнена форма за печене. Разпределете равномерно колбаси, шампиньони, домати, сушени гъби, сирене и магданоз, подправете със сол и черен пипер.
- Поставете пицата с гъби, колбаси, домати и сирене в предварително загрята фурна и печете при 150 ° C за 15–20 минути.
Рецепта за това как да приготвите пица с консервирани гъби и пилешки филета във фурната
Съставки
- основа за пица
- варено пилешко филе - 300гр
- домати - 200гр
- консервирани шампиньони - 200 g
- майонеза - 6 с.л. лъжици
- 1 скилидка чесън
- лук - 1 бр.
- твърдо сирене - 100гр
- 1 връзка копър
- 5 г смлян червен пипер, сол
- Рецептата за пица с консервирани гъби ще позволи на домакинята бързо да приготви вкусен обяд или вечеря и да зарадва семейството.
- Нарежете пилешкото филе на малки парченца, измийте доматите, залейте с вряла вода, отстранете кожата и намачкайте с вилица.
- Изплакнете консервирани гъби, разрежете всяка гъба на 2 части. Обелете, измийте, нарежете чесъна. Обелете лука, измийте, нарежете на кубчета. Настържете сиренето. Измийте копъра, подсушете го, нарежете го. Смесете майонезата с чесън, сирене, домати, копър, подправете със сол и черен пипер. Поставете варено пилешко филе, гъби, лук върху основата, изсипете соса отгоре.
- Преди да приготвите пицата във фурната с гъби, трябва да я загреете до 200 ° C и да печете 10 минути. Сервирайте горещо.
Пица с шампиньони, колбаси и моцарела
Съставки
- 2 основи за пица
- майонеза - 3 с.л. лъжици
- пушени колбаси - 4 бр.
- консервиран зелен грах - 3 супени лъжици. лъжици
- домати - 2 бр.
- червен пипер - 1 бр.
- ситно накълцана целина - 1 с.л. лъжица
- настъргано сирене моцарела - 5 с.л. лъжици
- нарязани мариновани гъби - 2 с.л. лъжици
- смлян черен пипер - 0,5 ч.л.
- сол на върха на ножа.
За соса:
- нискомаслена заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици
- пикантен доматен сос - 0,7 чаши
- лимон - 5 кръга
Пицата с шампиньони и моцарела има наистина вълшебен вкус, тъй като това сирене, с присъщия му характерен аромат, изглежда е създадено за това ястие.
Измийте сладкия пипер, подсушете го, отрежете дръжката, извадете семената и нарежете пулпата на тънки ивици. Смажете тортите с майонеза, сложете първо чушките, след това доматите, гъбите, нарязаните колбаси и зеления грах, нарязани с пасатор. Подправете със сол, черен пипер, поръсете с настърган кашкавал и целина и печете до омекване.
Смесете заквасена сметана с доматен сос (можете да разбиете с миксер до гладка смес). Изсипете соса върху пиците, украсете с резенчета лимон и сервирайте.
Погледнете снимката на рецептата за пица с гъби, шампиньони и сирене моцарела и се опитайте да създадете този уникален шедьовър със собствените си ръце.
Пица със замразени гъби и сос
Съставки
- тесто
- замразени шампиньони - 100гр
- пресни домати - 2 бр.
- масло - 10гр
- сол, подправки.
За соса:
- майонеза - 0,6 чаши
- настъргано лесно топящо се сирене - 150гр
- твърдо сварено пилешко яйце - 1 бр.
- смлян червен пипер - 0,5 ч.л.
- сол - 0,5 ч.л.
За да направите пица със замразени шампиньони, трябва да размразите гъбите, да изплакнете, да хвърлите гевгир, за да стъклите излишната течност, нарязани на тънки филийки и да се варят с подправки. Нарежете доматите на филийки. Поставете готови гъби и резенчета домати върху намазнено тесто. Сол. Поставете пицата в предварително загрята фурна и печете до омекване. Смесете майонезата с настъргано през сито яйце, добавете настърган кашкавал, черен пипер и сол, смилайте с лъжица до гладка смес или разбивайте с миксер. Изсипете соса върху готовата пица и сервирайте.
Пица с патладжан и пресни гъби гъби: рецепта със снимка
Съставки
- патладжан - 2 бр.
- тесто
- пресни шампиньони - 100гр
- растително масло - 100 g
- масло - 10гр
- сол, подправки
За соса:
- пилешко яйце - 2 бр.,
- питейна вода - 0,2 чаши,
- прясно изцеден лимонов сок - 1 ч.л.,
- ябълков оцет - 1 ч.л.,
- ситно нарязан магданоз и целина - 3 с.л. лъжици,
- смлян черен пипер - 0,5 ч.л.,
- сол - 0,5 ч.л.
Рецептата за пица с пресни гъби е допълнена със снимка, така че дори начинаещ ще може да готви това ястие.
Накълцайте гъбите, оваляйте в брашно, леко запържете в растително масло. Обелете патладжаните, нарежете на тънки пръстени и запържете в растително масло. Поставете готови патладжани и гъби върху намазнено тесто. Подправете със сол, добавете подправки, повдигнете краищата. Поставете пицата в предварително загрята фурна и печете до омекване.
Разбийте яйцата с миксер, като добавите първо вода, след това лимонов сок, оцет, черен пипер, сол и билки. Изсипете соса върху готовата пица и сервирайте.
Пица с гъби и масло
Съставки
- тесто
- пресни домати - 3 бр.
- всякакви пресни гъби - 100 g
- растително масло - 50 g
- масло - 10 г, сол
- подправка.
За соса:
- Кетчуп чили - 0,5 чаши
- сметана с високо съдържание на мазнини - 4 с.л. лъжици
- ситно нарязан магданоз и копър - 4 с.л. лъжици.
- Кремообразната пица с шампиньони се оказва мека, нежна и питателна, така че ако решите да зарадвате семейството и приятелите си, можете спокойно да изберете тази рецепта.
- Нарежете гъбите на малки парченца, запържете в растително масло. Нарежете доматите на тънки пръстени. Поставете гъбите върху тестото, намазано с масло, с домати на тях. Подправете със сол, добавете подправки. Поставете пицата в предварително загрята фурна и печете до омекване.
- Смесете сметаната с кетчупа, добавете билките и разбийте с миксер или бъркалка до гладка смес. Изсипете соса върху готовата пица и сервирайте.
Рецепта за пица с шампиньони и мариновани чушки върху бутер тесто
Съставки
- бутер тесто
- шампиньони - 200гр
- мариновани чушки - 2 бр.
- масло - 10гр
- сол пипер
За соса:
- домати - 4 бр.
- майонеза - 2 с.л. лъжици
- ситно накълцани зелени копър и магданоз - 3 супени лъжици. лъжици
- смлян черен пипер на върха на ножа
- захар - 1 ч.л.
- сол - 0,5 ч.л.
Рецептата за пица с гъби от бутер тесто е бърза и лесна, а самите печени изделия са нежни, ефирни и леко хрупкави.
Нарежете шампиньоните на тънки филийки и кипнете леко с подправки. Нарежете чушките на тънки дълги филийки.
Поставете готовата храна върху тестото, намазано с масло, сол. Поставете пицата в предварително загрята фурна и печете до омекване. Нарежете на ситно доматите или разтрийте през сито, добавете майонеза, сол, захар и черен пипер, разбийте с миксер до гладка смес. Изсипете соса върху готовата пица и сервирайте.
Пица с шампиньони и вино
Съставки
- тесто
- шампиньони - 300гр
- бяло вино - 0,2 чаши
- масло - 10гр
- сол, подправки.
За соса:
- пилешко яйце - 2 бр.
- питейна вода - 0,2 чаши
- прясно изцеден лимонов сок - 1 ч.л.
- ябълков оцет - 1 ч.л.
- ситно нарязан магданоз и целина - 3 с.л. лъжици
- смлян черен пипер - 0,5 ч.л.
- сол - 0,5 ч.л.
По-долу е дадена рецепта за приготвяне на пица с гъби със снимка стъпка по стъпка, за да се създаде този шедьовър, който всеки начинаещ кулинарен специалист би могъл.
Нарежете гъбите на тънки филийки и задушете в тиган с масло и бяло вино.
Поставете готовия пълнеж върху тестото, посолете, добавете подправки.
Поставете пицата в предварително загрята фурна и печете до омекване.
Разбийте яйцата с миксер, като добавите първо вода, след това лимонов сок, оцет, черен пипер, сол и билки.
Изсипете соса върху готовата пица и сервирайте.
Рецепта за пица с гъби и пушено пиле
Съставки
- основа за пица
- шампиньони - 250гр
- домати - 600гр
- пушено пилешко филе - 300гр
- моцарела - 100гр
- сирене фета - 100гр
- сух босилек - 2 с.л. лъжици
Рецептата за пица с шампиньони и пиле ще заинтересува тези, които искат да приготвят за кратко време обилно и едновременно вкусно ястие.
Изплакнете шампиньоните, нарязани на кубчета. Измийте доматите, нарязани на филийки. Нарежете пилешкото филе на ивици. Настържете моцарела, накълцайте сирене или намачкайте с вилица. Поставете сиренето фета, пушено пилешко филе, гъби, домати, моцарела върху готовата основа. Поръсете сух босилек върху пицата. Печете във фурна, загрята до 190 ° C за 15 минути.
Пица с пилешки гърди, бадеми и гъби
Съставки
- готова база за пица
- варени пилешки гърди - 200гр
- сладка чушка - 1 бр.
- шампиньони - 200гр
- печени бадеми - 100гр
- артишок - 300гр
- майонеза - 100гр
- 1 връзка копър, черен пипер, сол.
Нарежете сварените пилешки гърди на ивици. Измийте звънеца, отстранете семената и дръжката, нарязани на кубчета. Изплакнете шампиньоните, нарязани на кубчета. Изплакнете зелените копър, изсушете, нарязайте на ситно. Измийте артишок, обелете, сварете в подсолена вода и разтрийте през сито. Смесете майонезата с настърган артишок, копър, сол и черен пипер.
Поставете парчета пиле, звънец, шампиньони, бадеми върху основата за пица и залейте със соса. Печете във фурна, загрята до 190 ° C за 15 минути.
Пицата с пилешки гърди и шампиньони има необичаен изискан вкус и е напълно подходяща за специални случаи, когато домакинята обмисля менюто за празничната трапеза до най-малкия детайл.
Пица с наденица, гъби и домати, приготвена на фурна
Съставки
- готова база за пица
- бекон - 300гр
- варена наденица - 100гр
- моркови - 1 бр.
- осолени домати - 2 бр.
- сладка чушка - 1 бр.
- черен пипер, сол.
За соса:
- червена боровинка - 300гр
- захар - 2 с.л. лъжици
- картофено нишесте - 5 g
- червено вино - 30 мл
- 1 чаена лъжичка канела.
- Пицата с колбасни гъби и домати може да се счита за традиционна, ако не и пикантният сос от боровинки, който се превърна в акцента на тази рецепта.
- Нарежете гъбите в чинии. Нарежете бекона на малки филийки. Нарежете варената наденица на парчета.
- Обелете морковите, измийте, настържете. Измийте осолените домати, намачкайте с вилица, като отстраните кожата. Измийте звънеца, отстранете дръжката и семената, нарежете на парчета.
- Изплакнете боровинките, налейте 500 мл вода и гответе, докато омекнат, след това отцедете бульона и разтрийте боровинките през сито. Разредете пюрето от боровинки с бульон, добавете захар, канела, налейте вино и кипете 5-7 минути и след това изсипете картофено нишесте, разредено със студен бульон и оставете да заври.
- На основата сложете бекон, наденица, моркови, гъби, доматено пюре, черен пипер, залейте всичко с получения сос, сол и черен пипер.
- Печете пица с наденица, гъби и домати във фурната, загрята до 170 ° C за 20 минути.
Рецепта за пица с гъби, наденица, сирене, майонеза и кетчуп
Съставки
- основа за пица
- варена наденица - 200гр
- сирене моцарела - 200гр
- сирене "Маасдам" - 200гр
- сирене "Едем" - 100гр
- синьо сирене - 100гр
- мариновани гъби - 50гр
- 1 връзка магданоз, черен пипер, сол
За соса:
- майонеза - 3 с.л. лъжици
- кетчуп - 3 с.л. лъжици
Рецептата за пица с гъби, наденица и сирене, въпреки големия брой съставки, е съвсем проста.
Настържете сирена. Нарежете колбаса на квадратчета. Изплакнете маринованите гъби. Измийте, подсушете, нарязайте магданоза на зелено. Поставете тестото в намазнена форма за печене. Смесете майонезата и сладкия кетчуп до гладкост и намажете тестото с получения сос. След това разпределете равномерно наденица, мариновани гъби, сирена и магданоз. Поставете пицата в фурна, загрята до 180 ° C и печете 15–20 минути.
Рецепта за пица с домати, гъби, варен колбас и сирене
Съставки
- основа за пица
- варена наденица - 200гр
- шампиньони - 200гр
- сушени гъби - 50гр
- сирене - 200гр
- домати - 3 бр.
- 1 връзка магданоз, черен пипер, сол
- Настържете сиренето на ситно ренде. Нарежете колбаса на барове.
- Изплакнете шампиньоните, нарязани на кубчета. Изплакнете сухите гъби, накиснете в топла вода. Измийте доматите и ги нарежете на тънки филийки.
- Измийте магданоза, подсушете и го нарежете. Поставете тестото в намазнена форма за печене. Разпределете равномерно шампиньоните с домати, наденица, сирене, гъби и магданоз върху пицата, подправете със сол и черен пипер.
- Поставете в предварително загрята фурна и печете при 150 ° C за 15–20 минути.
Как да си направим пица с консервирани гъби, наденица и сирене на хляб
Съставки
За теста:
- голям хляб - 1 бр.
За пълнене:
- варена наденица без мазнина - 350гр
- настъргано сирене Тилзитър - 200гр
- консервирани шампиньони - 200 g
За соса:
- майонеза - 0,6 чаши
- пикантен доматен сос - 0,5 чаши
- масло - 100гр
Много домакини се интересуват от това как да се направи пица с гъби, наденица и сирене, без да се използва тесто за това и как тя може да бъде заменена. По-долу е дадена оригиналната рецепта, където вместо тесто действа обикновен хляб.
Нарежете питката на равномерни филийки с дебелина около сантиметър. Намажете всяко парче от едната страна с доматен сос, смесен с майонеза, от друга с масло, разтопено на водна баня. Поставете филиите върху подготвен плосък лист за печене с маслото надолу.
Извадете консервираните шампиньони от буркана, хвърлете в гевгир, за да стъклите излишната течност, след което нарежете на тънки плочи. Нарежете колбаса на малки кубчета или ивици, смесете с гъбите и останалата майонеза, сложете на малки порции върху парчетата питки и поръсете с настърган кашкавал. Поставете листа за печене във фурната, печете, докато покафенее.
Пицата с консервирани гъби, луканка и сирене на хляб е отлично решение, когато не искате да се забърквате с тестото, или когато не можете да си купите или направите сами пица основа по различен начин.
Пица с гъби и звънец в барабанната печка Redmond
За теста:
- Пшенично брашно - 5 с.л. л., масло - 1/3 опаковка, заквасена сметана - 100 g
За пълнене:
- лук - 1 бр.
- мариновани гъби - 100гр
- твърдо сирене - 100гр
- домати - 2 бр.
- Български червен пипер - 1 бр.
- кетчуп - 1 дек. л.
- Пикантен сос - 1 дек. л.
- майонеза - 2 с.л. л.
- растително масло за пържене - 2 супени лъжици. л.
- подправка за пица - на вкус
- сол на вкус
- Рецептата за пица с шампиньони в бавна печка ще ви помогне, когато няма достатъчно време за готвене и затова искате да зарадвате себе си и семейството си с вкусни сладкиши.
- Накълцайте лука, нарязайте на ситно гъбите, запържете в растително масло в режим "печене" за 5-7 минути. Изключете мултикукъра. Прехвърлете лука и гъбите в купа.
- Смесете маслото със заквасена сметана. Пресейте брашното, добавете към сместа от масло и заквасена сметана, замесете тестото. Разделете тестото на две части (съставките са предназначени за 2 порции), прехвърлете в стъклен съд, затегнете със стреч фолио, поставете в хладилника за 1 час.
- Настелете дъното на тенджерата с хартия за печене или проследяваща хартия, намажете я с растително масло. Ако използвате хартия за готвене, не е необходимо да я омаслявате.
- Разточете една част от тестото, сложете го на дъното на тенджерата, направете страна с височина 1,5–2 см, намажете с кетчуп и сос.
- Поставете първия слой лук и гъби.
- Нарежете чушката на ленти, поставете втория слой.
- Нарежете домата на филийки, поставете третия слой.
- Поръсете пълнежа с подправка и настърган кашкавал, намажете с майонеза.
- Задайте таймера за пица, пай или печена програма за 40-50 минути. Изключете мултикукъра. Оставете пицата да се охлади и я извадете, като издърпате краищата на чинията с две ръце.
- Както показва опитът на опитни домакини, пицата с гъби е отлична в бавната печка Redmond и други устройства на известни марки домакински уреди.