Пицата е ястие, което почти всеки харесва. Румена кора, всякакви съставки и техните комбинации, самодостатъчно сърдечно лакомство са основните му предимства. За тези, които оценяват пикантността на вкуса, пицата със осолени гъби ще им хареса. Има много причини за популярността на такова ястие:
- познати продукти, които всяка домакиня има под ръка;
- простота и лекота на рецепта;
- краткосрочно готвене, което ви позволява да създадете невероятно лечение за по-малко от час;
- ненадминат вкус, аромат и външен вид няма да оставят никого безразличен.
Изненадайте домакинствата и гостите с такива ястия е съвсем проста; трябва да следвате предложените рецепти от опитни готвачи.
Една проста рецепта за пица със осолени гъби
Докато правят пица, много хора се плашат от процеса на месене на тесто. В такива случаи е по-добре да използвате готови дрожди, които се продават в магазини и супермаркети.
Отначало това решение значително ще опрости рецептата за приготвяне на пица с домашно осолени гъби. Цялата последователност на създаването на вкусно и ароматно ястие се състои от прости стъпки:
- Разточете 200 г тесто с мая на тънък слой, поставете върху подготвен лист за печене, намазан с растително масло.
- Нанесете обилен слой доматен сос върху разточеното тесто.
- Поставете 200 г нарязано предварително приготвено пилешко месо, 30 г ситно нарязан лук, червен пипер, 100 г осолени гъби върху томатна торта.
- Последният щрих са билките и настърганото сирене. За да се получи наситен вкус, количеството сирене трябва да е значително - 250-300 g.
- Печете пица във фурната за 15-20 минути при температура от 180 градуса.
Ароматният деликатес е готов и чака своя „най-хубав час“ на домашното тържество. Струва си да се помни, че това ястие ще бъде особено вкусно, ако се сервира горещо.
Пица със осолени гъби, наденица и домати
Алтернативен набор от съставки за пица би бил солен колбас от гъби. За такава оригинална версия последователността на действията няма да бъде много различна:
- Нанесете 3 супени лъжици доматен сос или кетчуп върху разточена торта, направена от тесто с мая.
- Върху полуфабриката внимателно поставете нарязан на кубчета лук, 200 г нарязани ивици колбас, домати с форма на пръстен, червен пипер, осолени гъби. Поръсете обилно всички съставки с настърган твърд кашкавал.
- Поставете лист за печене с пица, приготвена с растително масло, във фурна, загрята до 180 градуса. Времето за печене е 15-20 минути.
Това е отлично решение за вкусна храна за празнична трапеза или за семейна вечеря.
Пица със осолени гъби, домати и маслини: рецепта със снимка
Приготвянето на пица с домашно осолени гъби с предложените снимки ще бъде много по-ясно и лесно за всяка домакиня. Дори приготвянето на тестото няма да бъде трудно. Целият процес на създаване на такъв кулинарен шедьовър включва следните стъпки:
Замесете тестото от 3 чаши брашно, 1,5-2 чаши топла вода, чаена лъжичка сол, 3 супени лъжици растително масло, 15 г мая и 1 супена лъжица майонеза. Покрийте получената маса с кърпа и оставете на топло място за 2 часа.
Веднага след като тестото нарасне, то може да се разточи на тънък слой и да се разнесе върху намазана с масло тава.
Като сос можете да използвате кетчуп, майонеза или алтернативни варианти според предпочитанията на домакинята.
Поставете 200 г осолени гъби, нарязани домати, чушки, маслини върху намазнена торта.
Поръсете съставките внимателно поставени върху тестото с обилно настърган кашкавал и изпратете във фурна, загрята до 180 градуса за 20 минути.
Така че вкусно и засищащо ястие е готово, което ще се превърне в основното предимство на празничната трапеза.
Пица със осолени гъби, шунка и настъргано сирене
Друг вариант за пица с добавка на осолени гъби и настърган кашкавал ще ви зарадва със своята простота и ефективност на приготвяне:
- Замесете тестото с мая на база 2 чаши брашно, 1 чаша вода, 10 г мая, сол и 2 супени лъжици зехтин. Оставете полуготовия продукт да расте на топло място.
- Разточете тестото на тънък слой и поставете върху намазнена тава за печене. Покрийте повърхността на тортата с доматен сос на вкус.
- Като компоненти можете да използвате нарязан лук, нарязана шунка, осолени гъби, настърган кашкавал. Пропорциите и количеството на съставките зависят от предпочитанията на самата домакиня.
- Времето за печене не надвишава 20-25 минути в добре загрята фурна.
Такова лакомство със своя аромат лесно и бързо ще събере всички членове на домакинството на масата, създавайки семейна атмосфера, благоприятна за „уютни” разговори. Лесно и забавно е да създавате кулинарни шедьоври!
