Грабник за гъби и негова снимка

Категория: годни за консумация.

Шапка (диаметър 8-15 см): обикновено кафяво-кафява или маслинова, блестяща при влажно време. Има формата на полукълбо, но с времето става по-плоска и с форма на възглавница. Малко груб на допир, с леки неравности. При старите гъби кожата се свива толкова много, че плътта става видима.

Крак (височина 4-14 см): обикновено кафяв или жълто-кафяв, по-тъмен по-близо до земята, забележимо по-светъл при самата шапка. Удебелен към основата, той има формата на цилиндър.

Месо: влакнесто и жилаво, бързо се превръща в розово при нарязване и след това става почти черно.

Тръбен слой: много хлабав, с малки прорези. Порите са малки и заоблени.

Двойки: годни за консумация гъби и негодни за консумация жлъчни гъби (Tylopilus felleus) с характерна мрежа на крака.

Когато расте: от средата на юни до началото на октомври, в Русия, главно в Кавказ и в южните райони.

Снимката по-горе показва гъба от габър и можете да я намерите в широколистни гори, често в близост до габри, брези и тополи.

Хранене: вкусно в почти всякаква форма.

Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.

Други имена: сива гъба, бряст, сива гъба.