Ядливите полипори са обитатели на смесени гори. За да ги съберете, не е нужно да се навеждате - тези гъби растат на дървета (по-близо до основата) и на пънове. Много често невежите просто ги пренебрегват, но опитни берачи на гъби никога няма да отминат - опитни домакини от гъбички от тиндер могат да готвят вкусни ястия, да ги изсушават и солят.
Снимките и описанията на различни видове гъбички-тиндери ще ви помогнат да научите по-добре за разнообразието от горски дарове.
Tinder гъбички и нейната снимка
Плодовото тяло на разклонената гъба (Polyporus umbellatus) с диаметър до 50 см, се състои от многослойни разклонени крака с малки бели капачки. Всички клони се събират в основата в грудковидно стъбло.
Една гъба има много капачки, 10-200 парчета, диаметърът на всяка капачка е до 4 см. Формата на капачките на млада гъба е кръгла, след това плоско-изпъкнала, с малка депресия в центъра. Цветът на капачките е светлокафяв или сивокафяв.
Както можете да видите на снимката, при разклонената гъбичка на тиндер пулпът е бял, месест, при старите е груб, кожест, с мирис на копър. Долната част на капачката е бяла, тръбна, тръбите са къси. Споровият прах е бял.
Расте в смесени гори в основата на стволовете и пънове на широколистни дървета.
Времето за събиране е от август до ноември.
Те се ядат пресни, сушени и осолени, за предпочитане млади гъби, старите използват само шапка.
Тиндер гъби зима
Капачката на зимната гъбичка (Polyporus brumalis) е с диаметър до 10 см, при млада гъба е мека, еластична, изпъкнала, след това кожена, плоска. Повърхността на капачката е жълта, сиво-кафява, мръснокафява, след това бледа. Долната страна е тръбна, тръбите са къси, белезникави, кремави в стари гъби. Споровият прах е бял. Крак до 6 см висок, плътен, жълтеникаво сив, кадифено кафяв.
Расте в смесени гори по дънери и пънове на широколистни дървета: върба, бреза, елша, планинска пепел.
Настъпва от пролетни до есенни студове.
Младите капачки са годни за консумация. Берачите на гъби почти не събират тази гъба.
Тук можете да видите снимки на гъбливи гъбички от различни видове.
Tinder гъбички сярно-жълти: снимка и описание
Според описанието, сярно-жълтата гъбичка (Laetiporus sulphureus) е подобна на своите колеги. Капачката му е до 12 см, заоблена или под формата на ветриловидни плочи, често слети в плочки, покрити с тънка оранжева кожа с розов оттенък, с възрастта цветът избледнява и става бледо охра. Шапки за сядане или шапки с къси стъбла.
Погледнете снимката на сярно-жълта гъбичка: пулпата на гъбата е жълтеникава, с приятна миризма на гъби. При млади гъбички месо месото е рохкаво, месесто, влажно.
Споровият прах е светложълт.
Расте в смесени и широколистни гори върху живи и мъртви широколистни стволове на дървета.
Среща се от средата на май до края на август.
За храна се използват само млади пресни гъби, предварително сварени. Те се варят и пържат. Използват се за салати и като пълнеж за пайове.