Според опитни любители на „тихия“ лов гъбите заемат една от основните позиции по отношение на вкуса сред останалите видове гъби. Въпреки че гъбите съдържат млечен сок, те се консумират сурови. Освен това, за да готвите гъби, не е нужно да киснете и варите, тъй като млечният сок на гъбите съвсем не е горчив.
Тези невероятни и красиви плодни тела радват с външния си вид, започвайки в средата на лятото. Голямо разнообразие от ястия се приготвят от гъби в почти всички страни по света. На нашата територия най-популярните експерти наричат червена гъба, смърч и истинска.
Опитните берачи на гъби винаги знаят къде расте гъбата в района на Москва. Основните места, където най-често се срещат, са добре осветени и проветриви зони на гори, особено в близост до млади иглолистни дървета. Обикновено гъбите се събират всяка година на едно и също място, въпреки че има изключения.
Рижиците от Московска област обичат да се заселват в борови гори с пясъчна почва, където преобладава висока и рядка трева или мъх. Плодовите тела растат в цели колонии, много рядко се срещат единични екземпляри.
Къде да търсим гъби в района на Москва по посока Рига?
Когато тръгвате на лов на гъби, всеки трябва да знае къде растат гъбите в района на Москва. За тези, които обичат да се скитат из гората и да берат гъби, дългото пътуване не е проблем. Мнозина се качват на влака и тръгват да търсят шапки от шафраново мляко. Отидете по посока Рига до гарата. "Черен". Наблизо има отлична борова гора, където можете да съберете няколко кошници шапки шафраново мляко.
Бих искал да кажа, че целият регион на Москва е известен с гъбните места. Най-популярните месеци, когато е по-добре да се събират гъби в Московска област, се наричат август, септември и първата половина на октомври. Московската железница дори осигурява допълнителни електрически влакове за пътувания до района на Москва за гъби.
Местата на растеж на шафранните млечни капачки в Московска област също са разположени в смесени гори. Те могат да събират голям брой шапки шафраново мляко. Основното нещо е да влезете в гората рано, преди да стане горещо. Съвсем лесно е да разпознаете гъбите по външен вид, трябва да разгледате по-отблизо шапката. Изразеният му червеникаво-червен оттенък даде името на плодното тяло. Освен това на гладката повърхност на капачката се виждат ясни бели ивици, които се разминават от централната част до краищата.
На територията на Русия обаче можете да намерите гъби от други нюанси. Някои видове варират в цвят от светлооранжев до богат мед. Понякога гъбите в зряла възраст придобиват зеленикав оттенък. Но най-важното е, че всички видове шапки имат еднаква плоска форма с краищата, обърнати към дъното. Депресията в центъра на капачката се увеличава с възрастта и образува дълбока фуния. Следователно къде да търсим гъби в предградията ще зависи от конкретния вид.
Рижици в Московска област по направленията Ярославъл и Савеловски
Друго място, където можете да събирате гъби в Московска област, е Ярославската посока на железопътната линия. Пристигане на гарата. „76-ми километър“ и след като изминат около 5 км до магистрала Ярославъл, гъбарите ще дойдат до езерото Торбеевское. На този сайт в гората близо до езерото можете да съберете много гъби, а не само шафранови млечни капачки.
Излизане до гарата. "Ashukinskaya", трябва да преминете железопътните коловози и да се отправите към гъсталака на гората. Определено няма да се върнете с празни ръце!
Камелиновите гъби в Московска област могат да бъдат намерени в гората, разположена в северната част на водопада Гремячи. Много гъбари наричат това място най-гъбата, макар и най-дългата.
Къде другаде растат гъби в региона на Москва? Например можете да ги следвате по посока Савеловски. „Тихият“ лов започва от чл. "Ливада", която е заобиколена от смесени гори с преобладаване на иглолистни дървета. Направо по железния път, ако се придвижите на изток до селищата "Федоскино" и "Шолохово", можете да съберете повече от една кошница гъби.
Трябва да се каже, че ако в гората няма иглолистни и смърчови дървета или смесената гора не е толкова гъста, ще има много малко гъби. В този случай, ако сте решени да събирате само тези плодни тела, не трябва да очаквате успех. Но в смърчовите гъсталаци и боровите гори има изобилие от шафрани млечни шапки.
Други места за събиране на гъби в Московска област
Растат ли гъби в региона на Москва, ако отидете с влак в посока Санкт Петербург? Както вече беше отбелязано, чл. Фирсановка практически разделя горската площ на две части. Следователно гъбите могат да се събират от двете страни на пътеката. Тръгвайки към селищата Назарево и Нови Ржавки, които са на 2 километра от гарата, можете да пожънете добра реколта от камелина. Освен това можете да спрете на ул. "Головково", "Брези", "Поварово - 1" и "Алабушево". След като слезете на тези станции, отидете в горите, които се виждат с просто око, и започнете да събирате гъби. Уверяваме ви, че няма да се върнете у дома с празни кошници!
В посока Курск берачите на гъби стигат с влак до гарата. "Гривна", както и "Колхозная", "Лвовская", Авангард "и" Чехов ". Тук, на територията на смесени гори с пясъчна почва, е осигурен добивът на камелина.
Време на масово събиране на шапки от шафраново мляко в Московска област
Почти всички видове шафрани млечни шапки предпочитат да образуват микориза с иглолистни дървета. В тази връзка няма да е трудно да се търсят места, където тези плодни тела растат. Следователно времето за събиране на гъби в региона на Москва е почти същото (има разлики в 1-2 седмици). Първите гъби могат да бъдат намерени в края на юни, заедно с манатарки, и в края на октомври преди първия сняг. Но масовото събиране на шапки шафраново мляко все още започва в средата на юли и продължава до средата на септември.
Заслужава да се отбележи, че червената гъба, която често се среща в смесените гори на нашата страна, може да дава плодове до началото на ноември. Следователно, различните видове шафрани шапки имат различно време за събиране. В допълнение, тази година, според предварителните оценки на експертите, добивът на камелина в района на Москва може да надвиши миналогодишните цифри. Това стана възможно от прохладното и влажно лято.