Ако мухомората е отровна гъба, тогава възниква напълно естествен въпрос: къде да търсим мухоморка и най-важното защо го правим? Отговорът е много прост - въпреки цялата си отровност, някои видове от тези „дарове на гората“, в честотата на мухомората, са незаменими в народната медицина. Вярно е, че тези гъби не са преминали клинични изпитвания и следователно данните се основават само на думите на самите лекари.
В тази статия ще говорим за използването на мухоморка в медицината, ще покажем снимка на червена, бяла, пантера и други видове мухоморка, ще дадем тяхното описание и също така ще информираме къде расте мухата.
Червена гъба Amanita (отровна, негодна за консумация) и нейното приложение
Отровната мухоморка (Amanita muscaria) е гъба, позната дори на децата. Той като червен светофар предупреждава: не яжте, не пипайте!
Обърнете внимание обаче на снимката на червена мухоморка: нейната шапка с диаметър 6-7 см, освен ярко червена, може да бъде оранжева, жълта, по-рядко червено-кафява. Вторият основен признак на негодна за консумация мухоморка е вид флокулентни израстъци-брадавици с бял цвят, които лесно се отмиват от дъжда. Когато се счупи, червената отровна мухоморка не издава мирис.
Крак (височина 7-22 см): цилиндричен, бял, по-рядко жълтеникав, осеян с люспести остатъци от капачката.
Месо: твърдо, бяло, понякога жълтеникаво.
Плочи: светло бял или кремав цвят, чести, големи, могат да се редуват с по-малки.
Вижте снимките на отровни мухомори, растящи в Северна Америка - те са бледожълти или светлооранжеви. В млада възраст брадавиците в гъбите от червена мухоморка могат почти напълно да скрият цвета на капачката.
Къде расте червената отровна мухоморка
Всеки берач на гъби знае къде растат червените мухоморки: те могат да бъдат намерени: в иглолистни гори с кисела почва, по-рядко под брези. Чести спътници са горските смърчове; по-рядко цели семейства се заселват под брези.
Отровната гъба червена мухоморка расте: от втората половина на лятото до средата на есента, преди първата слана, в северната зона с умерен климат. Разпространен в почти всички гори на Русия, с изключение на горещите южни райони.
Няма двойни. Поради забележителния си вид червената мухоморка е трудно да се обърка с друга гъба.
Amanita muscaria в народната медицина и ритуали
Данните за употребата на червена гъба в медицината не са потвърдени. Твърди се, че негодни за консумация мухоморски капачки се използват при лечението на огромен брой заболявания като артрит, ревматизъм, ишиас, парализа, ишиас, невралгия и дори онкология.
Древните индоиранци са приготвяли ритуалната напитка от сом от сок от червена мухоморка, иглолистен храст ефедра и цвете хармала. Има версия, че той е имал някои здравни свойства. Той е приет, докато пее религиозни химни. В химните на Риг Веда тази напитка се нарича „дете от червена земя без листа, цветя и плодове, с глава, наподобяваща око“.
Поддръжниците на шаманските ритуали, любителите на новите усещания трябва да помнят, че съдържанието на отровни вещества в червените мухомори е различно, затова, преди да извършите едно или друго действие, трябва да помислите за собственото си здраве. Средно, за летален изход, здравият човек ще се нуждае от 12-15 мухоморски капачки, но в зависимост от възрастта и други характеристики на гъбичките, броят им може да бъде много по-малък. Злоупотребата с употребата на червена гъба както в медицината, така и в ритуалите може да причини не само чувство на слаба интоксикация или леки халюцинации, но и амнезия.
В Русия и Европа хората са използвали мухомората като средство за борба с насекомите, по-специално с мухите. От него се прави отвара, върху която насекоми се стичат и умират. Оттук идва и името на гъбата.
Хранене: гъбата е отровна, следователно негодна за консумация. Народите на Сибир, някои страни от Европа и Северна Америка често консумират мухомор като халюциногенен агент - той съдържа мусцимол, който има психотропни свойства. В шаманските ритуали червената мухоморка се използвала като опияняващо средство.
Amanita muscaria, отровна: снимка и описание
Шапката на млада отровна мухоморна муха (Amanita pantherina) (диаметър 5-11 см) под формата на полукълбо, в крайна сметка става напълно плоска с характерни оребрени ръбове. Този вид мухоморка получи името си именно заради цвета на капачката.
Обърнете внимание на снимката на мухоморка пантера: плътта вътре в капачката е най-често бяла и водниста.
Крак (височина 5-13 см) : под формата на цилиндър, стесняващ се отдолу нагоре, има пръстеновидна волва с бял или светлосив цвят. Понякога (не винаги!) Може да има крехък пръстен и малки восинки по цялата дължина на крака. Плочите на Amanita muscaria са описани като напомнящи на плочите с червени гъби - те са чести, бели или светлосиви на цвят. При възрастни гъбички може да има фини кафяви петна по плочите.
Отровната мухоморка на пантера, снимката на която е представена по-горе, издава много остра неприятна миризма при счупване; запалените берачи на гъби твърдят, че тя е подобна на миризмата на прясна ряпа.
Двойки: близки роднини - гъста мухоморка (Amanita spissa) и сиво-розова (Amanita rubescens). Дебелата мухоморка, много рядка, има по-месеста плът и волва под формата на яка. В сиво-розово месото става розово след счупване и шарка на повърхността на пръстена.
Къде да намерите мухоморка на пантера
Можете да научите къде да намерите мухомори на пантери при посещение в иглолистна гора - тази отровна гъба предпочита боровете. В широколистни и широколистни гори той се заселва по-рядко и изключително под борове.
Гъбата расте от втората половина на юли до самия край на септември в умерения пояс на страните от Северното полукълбо.
Тази негодна за консумация гъба не се използва за храна, тъй като е много отровна.
Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.
Преди да намерите мухоморка на пантера и още повече да откъснете тази гъба, не забравяйте, че тя е изключително опасна поради съдържанието на токсични вещества, подобни на отровите на кокошката и дурмана. Търсачите на силни усещания от естествени халюциногени трябва да знаят, че смесването на тези три компонента в организма води до отравяне и интоксикация, точно както при използването на арсен.
Въпреки че гъбата не се използва в медицината или в готвенето, използването на мухоморка пантера е често срещано сред собствениците на крайградски райони като мощен инструмент в борбата срещу насекомите вредители.
Amanita бял миризлив и негова снимка
Категория: негодни за консумация.
Много хора от детството вярват, че мухомората трябва да е яркочервена с бели петънца по капачката, така че гледката на бяла мухоморка (Amanita virosa) може да бъде объркваща. Но има такава гъба, освен това името й включва не само думата „бял“, но и неапетитния „миризлив“: когато се счупи, издава много неприятна миризма.
Шапка (диаметър 5-11 см): конична форма, с подчертан остър връх, често деформирана.
Разглеждайки снимката на бяла мухоморка, можете да видите, че горната и средната част на гъбената капачка понякога могат да бъдат жълти. Повърхността е лъскава, във влажна среда - с малко отделяне на лепкава слуз. Понякога може да бъде покрита с бели филмисти люспи.
Крак (височина 11-15 см): Обикновено дълъг и извит.
Остриета: много чести, предимно бели или сивкави.
Неприятната миризма на бяла мухоморка е подобна на острата миризма на силно концентрирана белина, позната на всички домакини.
Как можете да различите тази гъба от ядливите й колеги? Неприятната миризма може да е първият сигнал. Вторият показател е, че шампионът например няма волва, а при възрастните гъби плочите са оцветени. Някои бели мухомори обаче „скриват“ Volvo в земята, така че е лесно да го пропуснете. Все пак разчитайте на миризмата и ако няма миризма, не забравяйте да обърнете внимание на структурата на гъбата.
Двойки: Неопитните берачи на гъби могат да объркат бялата мухоморка с гъба (Amanita phalloides), вид шампион (Agaricus) или бяла русула (Russula albidula).
Когато расте: от средата на юли до края на октомври в умерения пояс на евразийския континент от горите на Франция до руския Далечен изток. По-рядко срещан в планинските райони на Централна Европа.
Къде да намерим вонящата мухоморка
Вмирисаната мухоморка може да се намери предимно в иглолистни и широколистни гори с пясъчна или кисела почва. Тази гъба расте по-често в близост до хълмове или в планински райони; в равнините не се среща.
Бялата миризлива мухоморка не се използва за храна поради изключителната си токсичност, не се използва в народната медицина.
Други имена: бяла гъба.
Amanita muscaria и нейните аналози
Категория: негодни за консумация.
Шапката на пролетната мухоморка (Amanita verna) , с диаметър 4-12 см, е гладка и лъскава, бяла на цвят, но центърът може да е по-тъмен. В млада гъба под формата на полукълбо тя става почти плоска с течение на времето.
Крак (височина 5-13 см): гладък, удебелен в основата. Той е със същия цвят като капачката, има лек разцвет по цялата дължина.
Месо: твърдо, бяло, много крехко.
Плочи: бял.
Пролетната мухоморка няма отчетлив вкус и аромат. Някои берачи на гъби казват, че вкусът му е горчив, но поради токсичността на мухомората не се препоръчва да се проверява това твърдение.
Близнаците на пролетната мухоморка са гъби от всякакъв вид и тази отровна гъба също може да бъде объркана със зелената русула (Russula aeruginea) и зеленикавата (Russula virescens), с различни плувки (Amanita). Шампионът няма волва, а плочите обикновено не са бели, а цветни. Няма Volvo и russula, а russula са много крехки. Освен това зеленикавата русула е много по-малка и няма гъбен пръстен.
Когато расте: от края на април до средата на юли в страни с топъл климат, в Русия, главно в Поволжието и южните райони.
Къде можете да го намерите: На варовито влажни почви от широколистни гори.
Хранене: не се консумира.
Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.
Други имена: бяла мухоморка, пролетна гъба.
Внимавайте: пролетната мухоморка лесно се бърка с някои ядливи гъби.
Неядливата мухоморка на Витадини
Категория: негодни за консумация.
Cap Amanita Vittadinii (Amanita vittadinii) (диаметър 5-18 см) бял, или светло кафяво маслиново, с назъбени ръбове и оребрена. Често покрити с малки люспи и брадавици. Подобно на повечето Amanitovs, той променя формата си през живота на гъбата от проснат или камбановиден до почти плосък.
Крак (височина 6-18 см): почти винаги бял. Конуси отдолу нагоре. Покрит с бели люспести пръстени.
Месо: бяло, леко жълто при нарязване и при излагане на въздух. При счупване излъчва приятен аромат на гъби.
Плочи: много чести и широки, бели или кремави.
Двойки: няма.
Когато расте: от средата на април до началото на октомври в топлите страни на Европа и Азия, Северна Америка и Африка.
Къде да намерите: във всички видове гори, както и в степите. Мухоморка Vittadini е устойчива на суша гъба, която може да издържи дълги периоди без дъжд.
Хранене: Данните за ядливостта на мухомора на Витадини са много противоречиви, но повечето учени ги класифицират като негодни за консумация.
Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.
Amanita muscaria: снимка и описание
Категория: негодни за консумация.
Капачка Amanita citrina (Amanita citrina) (11,6 см в диаметър) от бледожълт, по-малко зеленикав маслинено сив или бял, месест, с окачен пръстен и бели или сиви люспи, обикновено лепкави на допир. При млада гъба тя е леко изпъкнала, но с течение на времето става напълно плоска. Крак (височина 6-13 см): цилиндричен, кух, леко разширен надолу. Цветът варира от сивкав до бледожълт. Плочите на Amanita muscaria са подобни по описание на плочите на всички представители на мухоморите: чести, но слаби.
Гъбата съдържа отровни съединения, подобни на тези, които се намират в организмите на някои екзотични жаби.
Когато се счупи, гъбата издава остра миризма на сурови картофи.
Обърнете внимание на снимката на гъбата : тя изглежда като бледата гъба (Amanita phalloides) и сивата мухоморка (Amanita porphyria). Бледият подкупител, за разлика от мухоморка, не мирише и има гладка капачка без люспи и израстъци. А сивата мухоморка има по-тъмна шапка от гъбата.
Други имена: жълто-зелена мухоморка, лимонова мухоморка, жълта бледа гъба, лимонено жълта мухоморка.
Когато расте: от началото на август до края на октомври на практика в цяла Евразия и Северна Америка, по-рядко на африканския континент и в Австралия.
Къде да го намерите: предпочита да расте до борове и дъбове на песъчливи и слабо кисели почви.
Хранене: не се яде поради лош вкус.
Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.
Важно! Въпреки че гъбата е леко токсична, не трябва да я ядете. Дори ниските дози токсини могат сериозно да засегнат човешкото тяло.
Освен това тази гъба може лесно да бъде объркана с по-отровните братовчеди.
Отровна гъба мухоморка мръсна
Категория: негодни за консумация.
Гъбата на шапка е груба (Amanita franchetii) (диаметър 4,11 см): жълт, кафяв, шоколадът може да бъде сив или маслинен. В млада, груба мухоморка тя има формата на полукръг, който с възрастта се променя на почти напълно отворен. Краищата на капачката обикновено са гладки и равномерни, но при по-старите гъби те могат да се счупят и да се навият нагоре.
Стъблото (височина 5-11 см): бяло или светложълто, кухо, стесняващо се отдолу нагоре, покрито с забележими жълти люспи. Има пръстен с оребрени ръбове.
Плочки: слабо прилепнали или напълно свободни, обикновено бели, които с възрастта се променят в жълто-кафяви. И бялата пулпа на мястото на изрязване или счупване бързо пожълтява.
Възгледите на ботаниците за миризмата и вкуса на мръсна гъба са различни. Някои учени отбелязват приятната им черта, докато други са на точно обратното мнение.
Двойки: няма.
Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.
Когато расте: от началото на юли до средата на октомври в много европейски страни, Централна Азия, Северна Америка и Африка.
Къде можете да го намерите: в широколистни и смесени гори, предпочита квартала на дъб и бук.
Хранене: гъбата е отровна.
Неядлива гъба мухоморка настръхнала
Категория: негодни за консумация.
Капачката на настръхналата мухоморка (Amanita echinocephala) (диаметър 5-16 см) е бяла, често с охра или зеленикав оттенък. Месесто, кръгло и наподобява малко пилешко яйце по форма, но с времето се изправя и се изправя. Покрита е с изразени пирамидални люспи, за които между другото гъбата е наречена настръхнала. По краищата на капачката често можете да видите останки от голямо одеяло.
Крак (височина 9-19 см): цилиндрична форма с малки люспи и заострена основа, навита в почвата. Цветът и нюансите на стъблото обикновено са същите като тези на капачката.
Остриета: плътни и бели, но зрелите гъби могат да имат тюркоазен или маслинен оттенък. Твърдата плът обикновено е бяла или жълтеникава.
Настръхналите мухоморки имат изключително неприятен вкус и мирис, според опитни гъбари, напомнящи на отчетлива миризма на силно гниене.
Двойки: самотна мухоморка (Amanita solitaria) и епифизна (Amanita strobiliformis). И двете тези гъби са доста редки и за разлика от настръхналите имат приятен аромат.
Когато расте: от началото на юни до средата на октомври в южните райони на евразийския континент.
Къде можете да го намерите: върху варовити почви от иглолистни и широколистни гори. Предпочита да расте до дъбови дървета.
Хранене: не се консумира.
Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.
Други имена: настръхнал дебел мъж, бодлива мухоморка.
Отровна гъба мухоморка ярко жълта
Категория: негодни за консумация.
Капачката на ярко жълтата мухоморка (Amanita gemmata) (диаметър 4-12 см), както подсказва името, е жълта или охра, с набраздени ръбове, с течение на времето променя формата си от изпъкнала на практически отворена. Гладка на допир, може да има малко количество белезникави люспи.
Стъблото (височина 5-11 см): бяло или жълтеникаво, с подчертан пръстен, който често изчезва при зрелите гъби. Обикновено гладки, понякога леко космат, много крехки.
Двойки: гъба (Amanita citrina) и жълто-кафява (Amanita fulva). Но гъбата на разфасовката издава миризма на сурови картофи, а жълто-кафявият крак няма удебеляване и остава от покривката.
Когато расте: от началото на май до средата на септември в страните с умерен климат на евразийския континент.
Къде да намерите: На песъчливи почви от всички видове гори.
Хранене: не се консумира.
Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.
Други имена: Сламена жълта мухоморка.